那么，喝多少酒才算不过量呢？，一般来说，体重60公斤的人16º低度酒限量为360毫升（啤酒限量为1000毫升，威士忌限量200毫升左右）.
饮食结合边饮边吃，或先吃些饭菜“填填肚子”，这是很多饮酒之人不醉的要决，饮酒时吃什么不宜醉？猪肝。猪肝营养丰富，而且可提高人体对乙醇解毒的能力。
每逢到了节假日或是聚会，喝酒总是免不了的，许多人无法控制，从而引发了酒精中毒，那么喝多少酒会导致酒精中毒啊?佰佰安全网给大家详细的介绍一下。一般一次性过多的饮酒的话会导致轻度酒精中毒，会伴有恶心、呕吐、头晕、呼吸困恼严重者会导致昏迷。当有这些症状发生的时候当立即停止饮酒，可吃些水果来解酒，一般只要吧胃中的酒吐出来就没事了。要是长期饮酒、饮酒无度的人近60%会发生酒精肝脂肪肝，进一步加剧肝脏的负担可能会导致肝硬化。要是重度酒精中毒会导致呼吸困难，心跳抑制停跳而死建议马上送往医院治疗。
最易酒精中毒的三个阶段：
1.兴奋期(轻度)
患者大多面色和脖子发红(也有少数面色无变化)，现眼部充血，自觉身心愉快，说话爽直，毫无顾忌有的表现为粗鲁无礼，感情用事，喜怒无常有的高谈阔论，滔滔不绝有的则寂静无言，默不作声，有时则安然入睡。对轻度中毒者，本人应立即停止饮酒，旁人也应劝其不要再饮。
2.共济失调期(中度)
患者的动作逐渐笨拙，身体摇摇晃晃失去平衡，步态蹒跚，举步不稳且语无伦次，言语含糊不清现象一再否认自己喝醉，还反复要求和旁人大杯对饮。对中度中毒者，不仅不能再饮，而且还要劝其离席休息令其多喝白开水或茶水，使乙醇尽快从尿中排出，以减轻中毒症状。
3.昏睡期(重度)
患者转入朦胧状态，可瘫倒在桌下，酣然入睡，并有鼾声。面色苍白，皮肤湿冷，口唇发紫，瞳孔散大(或正常)，呼吸均匀缓慢，脉搏增快而洪大，体温偏低。严重者昏迷、抽搐，大小便失禁，呼吸衰竭死亡。此外，还可有恶心、呕吐、腹胀、打嗝和嗳气等。病人可以有高烧、休克、颅压增高等症状，还可发生低血糖。对重度中毒者，要立即送医院抢救。入院前(或途中)要有专人照顾，注意防止呕吐物误入气管引起窒息。
急诊科的专家指出，空腹喝酒最容易出现酒精中毒，尤其是白酒。
酒精中毒是由于一次饮用大量的酒类饮料后引起的中枢神经系统兴奋及抑制状态。饮用白酒者引起酒精中毒的比较多，乙醇在人体内可以经肝脏解毒，大量饮酒如果超过机体的解毒极限，就会引起蓄积中毒。因为空腹饮酒乙醇吸收得更快，所以更容易引起酒精中毒。
导致酒精中毒与摄入时间长短、酒的度数、体质状况都有关系。啤酒含酒精量大约在3%到5%，黄酒含酒精16%到20%，果酒含酒精16%到28%，葡萄酒含酒精18%到23%，白酒含酒精40%到65%，低度白酒也含酒精25%到38%。日常饮用的各类酒，都含有不同量的酒精，含酒精量越高，吸收越快，越易醉人。那么人体摄入多少酒精，会导致酒精中毒呢？饮酒后乙醇在消化道内被吸收入血，空腹饮酒则吸收更快，血中的乙醇由肝脏来解毒。先在醇脱氢酶作用下转化为乙醛，又在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，乙酸再进一步在体内分解为水和二氧化碳，全过程大约需要两到四个小时。有人报道，成人的肝脏每小时约能分解10毫升乙醇，大量饮酒超过机体的解毒极限就会引起中毒。会饮酒与不会饮酒（的人），酒量差别比较大的人，中毒量相差十分悬殊，中毒程度症状也有很大的个体差异。一般而论，成人的乙醇中毒量为70到80毫升每次，这个指的是纯乙醇，致死量250毫升到500毫升。幼儿大约25毫升，就是半两就可以致死。能引起中毒的酒精量，就个体而言差异较大。遗传、身体状况、心理、环境和社会等因素都会影响酒量的大小。所以说，饮酒“过量”的这个“量”是因人而异的。
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