2、海带吃起来比较爽脆，有韧劲，裙带菜入口绵密细腻，口感上比海带要柔嫩一些，吃起来带有一股淡淡的鲜甜味。裙带菜和海带都属于藻类，生长在海里，含碘量都比较高。
3、科属不同裙带菜和海带都属于大型可食用海藻，但是从属于不同的科目。
种类差别。海带是海带目紫菜科海带属绿色植物，而裙带菜是海带目翅藻科盐渍海带属绿色植物，二者种类并不相同；遍布地域差别。海带一般关键分散于北太平洋及其北大西洋沿海城市，而裙带菜在全世界大多数地方都是有遍布，中国一般关键分散于浙江省、青岛市和大连市等地域；外型差别。海带的外型一般呈平扁带条状，由叶面、叶茎及其接触抑制器三部份构成，色调呈黑绿色，而裙带菜的外型一般呈裙带条状，叶边呈掌状裂片，叶面比海带更薄，色调呈绿色或翠绿色；口味差别。海带的口味一般较为嫩脆，吃着比较耐嚼，味儿味鲜诱惑，而裙带菜的口味一般是以脆爽为主导，吃着会更为易嚼，味儿更加鲜甜。
盐渍海带和海带算得上血亲吗？二者是不是全是藻类绿色植物？是的。假如从学科上的目来比照，海带和盐渍海带都属于海带目，二者算得上血亲绿色植物，此外尽管说海带关键分散在中国太平洋和北大西洋沿海城市，而盐渍海带遍布在浙江省、青岛市和大连市等地域，但是二者都生话在沿海城市，因此二者也均属于藻类绿色植物。裙带菜有更丰富的营养成分三要素。据测定，每一百克海带有蛋白1.2克，膳食纤维0.5克，人体脂肪0.1克，而每一百克裙带菜有蛋白3克，膳食纤维0.5克，人体脂肪0.6克，均比海带更高一些；
裙带菜有更丰富的矿物。据测定，每一百克海带中富含钾246mg，镁25毫克，碘50mg，磷22毫克，钙46mg，铁0.9毫克，钠8.6mg，锰0.07毫克，硒9.54mg，锌元素0.16毫克，而每一百克裙带菜中带有钠872mg，镁107毫克，磷80mg，碘15.8毫克，钾50mg，钙150毫克，铁2.2mg，锌0.38毫克等12种矿物，不仅每一种营养元素均显著高过海带，而且矿物品种也超过海带；“裙带菜有更丰富的维他命。据测定，每一百克海带中带有维生素E1.85mg，胡罗卜素2.2mg，而每一百克裙带菜中带有维生素D18mg，维生素b21有0.06mg，维生素b22有0.23mg，维他命C有3mg，维生素E有1毫克，维生素K有5.3mg。
光从口味上而言，裙带菜会比紫菜美味很多，既可口又鲜甜，但是海带的口味也较为有特点，相对性嫩脆，有口味一些，此外二者由于都含有各种各样矿物及其维他命，因此肯定是特别适合经常吃的；而常常吃裙带菜和海带的好处也许多，由于裙带菜和海带都富含充足的碘元素，因此二者常常服用都是有出色的避免“大脖子病”问题，此外由于带有充足的营养元素常常吃也有有利排尿去水肿的益处，可以填补平常吃不了的各种原素，因此合适常吃。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
