1.坚果:
越来越多的人意识到坚果对人体的好处。现在,我要告诉你们一点,杏仁、花生等坚果类食品还可以降低得心脏疾病的风险。因为坚果类食品含有大量氨基酸和不饱和脂肪酸,对心脏有很大的好处。
2.黑芝麻:
黑芝麻看起来很小,但是它的作用却不小。这一小黑芝麻,竟能防病——黄疸。也就是黑芝麻中不饱和脂肪酸和卵磷脂能保持血管弹性。
3.土豆
土豆在很长一段时间里都是一种主食,而更丰富的烹饪方法也让土豆成为了一种 美食 。马铃薯中富含维生素C、钠、钾等人体必需元素。特别要注意的是,马铃薯属高钾性蔬菜,含有大量钾。有心脏病的病人,心功能不全的人,常常伴有高钾。也就是说,马铃薯正好满足了这些患者的需求。患者缺乏此成分,可服用马铃薯补充剂。哈尔滨医科大学附属医院治疗心肌缺血好。
4.西芹:
香菜中含有西芹碱,可以保护心血管功能。许多人吃芹菜的时候,只喜欢吃部分芹菜茎,毕竟这部分比较爽口。但实际上,吃芹菜更多的是吃叶子,叶子的营养价值较高。它比茎秆中含有较多的水分,而且富含植物性营养,是一种营养精华。同时,芹菜富含脂肪酸,研究结果显示,食用这些富含脂肪酸的食物,能有效降低心脏病的发生率。
5.鱼:
鱼对心脏保护很有好处,而鱼中的omega-3脂肪酸能降低得心脑血管病的风险。鱼很好吃,所以我要顿顿吃鱼吗?这是没有必要的,均衡的饮食也很重要。美国心脏协会在饮食指南中建议每周至少吃两次鱼。
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