蛋白质由氨基酸构成，食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等及植物的大豆蛋白质。在组成天然蛋白质的20种氨基酸中，有8种氨基酸是人体无法自行合成，而必须从食物中获得的，叫做必需氨基酸，是维持生命代谢和进行生长发育必不可少的成分。
动物性食品，如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸，数量也比较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，即与人体蛋白质构造很相似，容易被人体消化吸收。
扩展资料：
人体缺乏蛋白质不良后果
1、生长发育迟缓、厌食、挑食、消化不良、身体瘦弱；
2、记忆力减退、注意力不集中、学习工作效率差；
3、免疫力低下，失眠多梦、情绪低落、容易疲劳；
4、创伤不易愈合，产后身体恢复慢，病后康复迟缓等等。
参考资料来源：人民网-常年吃素，对健康弊大于利
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
美素肌活再生乳液好用。美素护肤品效果非常好，美素化妆品的使用感极佳，美素化妆品针对不同的肤质和不同地域情况，推出了不同的护肤产品，消费者要选择适合个人情况的护肤品，才能发挥它的最大功效。美素化妆品目前已推出水，乳，霜，眼霜，精华液，面膜等多
水密码品牌有六大系列：冰川矿泉系列（主打基础温和补水），雪颜萃美白系列（美白补水），绿茶菁华控油系列（控油补水），红石榴抗皱系列（修复，焕颜），透肌水润系列（清爽补水），海洋源萃系列（最新系列：高端补水）。水密码海洋源萃水漾焕能细肤水和水密
小红书的用户们都知道，小红书上充满了五花八门的美妆产品推荐，从各种口红到面膜，各色化妆品应有尽有。最近，我看到有人在讨论安安祛斑嫩白洗面奶是否为违禁品的话题，引起了我的关注。经过调查，我了解到了更多的信息，并想跟大家分享。首先，让我们来了解
1 欧莱雅 法国欧莱雅公司（L`Oreal Groug） 法国 2 夏士莲 英国联合利华（Unilever） 英国 3 玉兰油 美国宝洁公司（The Procter & Gamble Co） 美国 4 资生堂 日本资生堂（Shise
