工业用盐包装一般是每编制袋50公斤，单斤价格便宜，食用盐一般是小袋包装，每包400-500克，包装袋标有防伪、产品标准和喷码等标识。真的食盐包装精致，所有生产准字号，还有物质含量，都写得非常清楚，而假的食盐包装粗糙，没有标明成分。因为食盐产品销售有严格的地域性，比如黑龙江地区一般多销售滁州出品的海藻碘盐和武汉孝感生产的低钠晶纯盐。但食盐跨区域销售后，这种辨别方法也不一定准确。真食用盐封边比较正规，两头封边宽度相等。
真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；居民可购买小包装碘盐，存放时间不宜过长，防止碘挥发。三是为防止碘丢失，真盐的包装都会有一个防伪标识，并且标识的位置固定，表面光滑。假盐没有标识，或者伪标识是随便粘贴，手触摸不光滑。
假碘盐袋子锯齿棱角分明，切割比较明显。另外，真碘盐袋子封边比较正规，两头封边宽度相等，但假碘盐袋子往往会一端长出一些。 ①真大包装袋食盐：印有红色“精致碘盐”字样，生产企业、厂址等标注清楚，大包装袋底部有“卫群”牌防伪标志。②假大包装袋盐（私盐）：查看盐的包装，观察盐的防伪标志，真盐的防伪标记有清晰的镂空图案和字样、不易擦除，看盐袋的喷码，或者通过化学方法来判断，真盐的成分中含有碘，而假盐中没有碘。
看包装： 精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋，加印有“加碘”或“加碘盐”字样，并表明生产单位、出厂日期、字迹清晰，手搓不掉，袋质较厚或有覆膜，封口整齐、严密。假碘盐所影加碘”“加碘盐”字迹模糊不清，甚至用手即可擦掉，包装简单、不严密，封口不整...0904欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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