牛脊骨10元一斤是真的牛肉吗

牛脊骨10元一斤是真的牛肉吗,第1张

是。牛脊骨是牛后背的大梁骨。牛脊骨上的肉叫牛里脊,是牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉。处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉,其牛脊骨的价格非常便宜,有时候9元10元就能买一斤,是真的牛肉。

正宗。牛脊骨,也叫牛蝎子,脊骨附带下边的部分也叫作牛排叉,是生活中的常见肉类食材,它是牛背部的脊椎骨,它在市场的售价是15元一斤,因此15元一斤的牛脊骨是很正宗的食材,这种食材可以炖着吃,也可以煲汤喝,为人体补充丰富的蛋白质和脂肪。

两到三斤的这样子一个重量,并且在大多数的牛排骨里面都是这样子的一个重量,如果是比较大型的牛,或者是比较大只的牛的话,他的一根牛排骨可能就会达到五到六斤的这一个重量,然后牛排骨作为牛身体里面比较大的骨头之一,它的重量可以说是骨头里面比较重的那种类型。

然后在买牛排骨的时候,一般都是整根的进行购买,如果是有达到30块钱一斤的话,然后普通的一斤,牛排骨是这样子的一个价钱,然后一大根牛排骨的价钱大概就是75块钱,这样子,所以一根牛排骨的重量是要看这只牛有多大来定的,然后一般的重量就是两到三斤,重的话就有五到六斤。


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