打米糊1000毫升水放60克大米。
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的，米糊的制作原料较丰富有各类米杂粮还有薯类。
打米糊水1000毫升水放是60克大米，米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲，但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
打米糊注意事项
打米糊食材最好提前浸泡。谷类及豆子的表面富含人体不易吸收的膳食纤维，用水浸泡后，可使其软化，再经过打磨熬煮，可使营养充分释放，利于人体吸收，不仅如此，食材经过浸泡后，打制出来的米糊口感更好。
打米糊时可根据需要加入薯类、坚果等，如加入芝麻、花生时，可以先将其炒香(或直接购买炒熟的也可)这样熬出来的米糊味道更香浓厚。
您好，自制米糊的米与水的比例为1：8，做法如下：
一、材料
大米15g、清水120ml
二、做法
1.大米洗净，用温水浸泡2个小时。
2.把泡好的大米放入研磨器中
3.加少许水，研磨成细腻的米浆
4.把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热。
5.其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可。
我喜欢1:1的比例，这样打出的糊糊就直接加一点调味料吃了。关键是看你喜欢稀一点的还是喜欢干一点的。
就像大家，哪怕是煮稀饭也是有不一样的比例，有人喜欢浓稠的水就要放少一点，有人喜欢清汤寡水的这种清淡感水就要放比较多。
归根结底每个人的饮食习惯都不一样，所以带来的标准就没有那么统一，这也是我们中餐的一大难题，就是没有同一个标准。
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