大葱怎样储存冬天 大葱冬天的储存方法

大葱怎样储存冬天 大葱冬天的储存方法,第1张

1、架子的放置方法。 在露天和架子中,在室内用木材和钢筋做架子。 把收获后晒干的大葱捆成7~10公斤的捆,一个接一个地堆在架子上,在里面制造一个缝隙,使通风畅通,防止腐烂。

2、室外的架子上要盖上塑料布,以防止下雨和下雪。 保管期间应定期拆开包装检查,及时清除因热量引起的受损株。

3、地面储藏法:在下风的平地上铺上3-4厘米厚的沙子,干燥后将扎好的长葱牢牢地压在沙子上,根朝下宽1-1.5米。 院子建成后,在周围大葱的根部种上15厘米高的沙子。为了防止雨水,请用窗帘和塑料布盖上。

4、沟槽蓄留法是在暗处挖深20-30cm,宽50-70cm的浅沟槽。 选择后,将晒干的长葱捆成10公斤左右。 在沟里装满水后,在沟里种上一束葱,用土捆上青紫苏的部分,用玉米的茎围起来,使通风良好,以免漏热。 在气温下降之前,用帘子和玉米秆复盖。

没有。冬天储存大葱是不怕冻的。大葱的耐寒能力非常强,在-10℃的低温下都不会受到冻害,在积雪保护的露地更能耐-30℃的低温,大葱的耐寒能力非常强,在-10℃的低温下都不会受到冻害,在积雪保护的露地更能耐-30℃的低温,因此在大部分地区露天保存也是可以的,但是大葱在保存的时候不能随便挪动,否则会破坏细胞壁无法恢复,影响保存时间。

农村大葱冬季储藏有沟藏法、短期保鲜法、冻藏法、架藏法、和假植贮藏法等。

1、沟藏法

大葱收获后,先晒数小时,敲落根土,剔除病株、伤株,然后捆葱。同时选择背风向阳的地方开沟,灌足底墒水将葱一捆靠一捆地栽入沟中,寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可。

2、短期保鲜法

在阴凉靠墙的地方挖浅平底坑,坑底放入适量沙子,坑的四周用砖围住。向池中倒水,待水渗下即将葱放入池中,每隔3~4天从池的四角浇适量水,亦可保鲜1个月左右。

3、冻藏法

大葱采收后晾干,叶子萎蔫,然后捆成捆,放在敞棚空屋中或屋外背阴、干燥、温度变化小的地方,用黄墒土埋住葱白部分贮存。

4、架藏法

为了保证大葱的品质,在贮藏之前,必须打开大捆洋葱,清除受伤、生病和潮湿的茎植物,将它们分成重约7公斤和10公斤的小捆,依次堆放在贮藏架上,水平或垂直放置,中间留一串洋葱作为通风间隙。

5、假植贮藏法

在院中或地中挖二个浅平底坑,收获的大葱去伤,捆成小捆假植在坑中,泥土埋在葱根和葱白部分。埋好后大水浇灌,增加土壤温度,促进萌发新根,减缓葱叶干枯,延长保鲜时间。

大葱

大葱,石蒜科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北等地区。葱属蔬菜在中国蔬菜生产中占有极其重要的地位,其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%,产量占总产量的7%。


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