西兰花的种植条件及方法

西兰花为十字花科芸薹属—二年生草本植物，我国南北均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一，营养丰富，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，那么你知道西兰花的种植条件及方法吗?以下是我为你介绍的西兰花的种植条件及方法，希望帮到你。

西兰花的种植条件

1、光照：西兰花喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，但盛夏阳光过强也不利于生长发育。

2、温度：西兰花具有很强的耐寒和耐热性，在5～20℃范围内温度越高生长发育越快，发芽适温20～25℃，幼苗期适温15～20℃，莲座期适温20～22℃，花球发育适温15～18℃。

3、水份：西兰花生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，但苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等，花球形成期土壤湿度田间持水量70～80%。

4、土壤：西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植，PH范围5.5～8，以6为最好，整个生长过程中其N、P、K比例为14:5:8。

西兰花的种植方法

1、整地施肥：西兰花的根系入土比较浅，要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植，一般每亩使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥25公斤、硼砂2公斤做基肥，耕地耙平开沟施肥。

2、合理定植：西兰花苗生长达到6叶一心时以土壤10厘米土层温度通过稳定10℃以上、苗龄30～35天即可移栽，移栽苗封埯或封土不能超过子叶痕，更不能埋上生长点，移栽后浇透水。

3、中耕管理：西兰花移栽2天内及时查田补苗，给充足的养分和水分，多松土，保持下层土壤湿润，适当中耕，铲除杂草，一般中耕一次，深松结合追肥一次，人工草除两次。

4、追肥方法：西兰花定植7～10天亩追尿素5公斤、硫酸钾10公斤，15～20天亩追复合肥25公斤、硫酸钾10公斤，花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0.05～0.10%的硼砂和钼酸铵溶液一次。

5、灌溉方法：西兰花需水较其它作物稍多一些，除苗期应适当控制土壤水分外，其他各生长发育期应保证水分充足，一般用人工沟灌或机械喷灌，最好采用先进喷灌设备。

6、除去侧枝：西兰花顶花球是专用品种，应在花球出现前摘除侧枝，顶侧花球兼用品种侧枝抽生较多，一般留上部健壮侧枝1～2个其余除掉，以减少养分消耗。

7、温度管理：西兰花在花球开始形成时正常温度在25℃左右，田间30℃的高温不能连续超过三天，超过三天应采取控温措施，可用人工遮叶覆盖花球上或用苫盖物、人工降雨等方法。

8、病虫防治：西兰花易发生多种病虫害，在移植后应及时调查预防病虫害的发生，以喷内吸剂为预防药剂，以熏蒸、触杀为发生防治药剂，要使用绿色、无污染的农药进行防治。

一：西兰花的种植

西兰花一般是可以种两季，分别在3月和7月这两个时间段。3月中旬开始种植，一般6月初就可以收获；7月初种植的话，9月中旬就可以收获了。由于西兰花比较喜爱温暖偏凉爽的天气，所以一般3月的收获会比7月的收获好一些。

西兰花一般在每年的三月中旬或七月初两个时期种植。 西兰花是一种生长一年或两年的草本植物，原产于地中海东海岸。目前我国南北均有栽培，已成为主要的日常蔬菜之一。西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和胡萝卜素，其营养含量居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜之冠”。

二：西蓝花的成熟季节

种植西兰花的正常季节是秋季开始种植，冬季生长。春节过后，它会正常上表。开花从春天开始，直到种子在四月和五月成熟。西兰花被认为是冬春季节的蔬菜。 它通常在秋季种植，冬季是其生长的旺季。 春后即可采收，陆续上市。 不过现在的种植技术比较先进，市场上常年有售，可以买到。 它也是生活中常见的蔬菜，食用价值高，有一定的营养价值，味道鲜美。

三：西蓝花的功效与作用

1、西兰花有抗癌抗癌作用，如胃癌、乳腺癌等。因为患胃癌时人体内血清硒水平显着降低，胃液中维生素C的浓度也明显低于正常人，而西兰花不仅可以补充一定量的硒，维生素C，还能提供丰富的胡萝卜素。 起到防止癌前病变形成和抑制癌细胞生长的作用。

2、西兰花含水量高达90%，热量低。对于想减肥的人来说，既能填饱肚子又不会让人发胖。

3、常吃西兰花还可以防止老化，防止皮肤干燥。它是一种很好的美容产品。医学界也认为西兰花对健脑明目有很好的作用，是一种营养全面的保健蔬菜。

综上所述： 西蓝花一般在三月初和七月初两个时期种植，西蓝花具有大量的维生素，我们可以多吃西蓝花，能为我们的身体健康带来极大的好处。

西兰花种植时间

西兰花的种植时间通常是在秋季开始播种，冬季成长，春节后正常上市上餐桌，春天开始开花至四五月份种子成熟，夏秋育苗在8-10月内高温季节育苗，这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗，其苗龄一般为35-40天，可采用播种或直接穴种，苗期平均30天左右，从定植到采收80-90天，冬性稍强，幼苗茎粗10毫米可接受低温影响，完成春化过程。

西兰花的种植环境

1、光照：西兰花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西兰花的生长发育。

2、温度：西兰花在5-20℃范围内，温度越高，生长发育越快，最适发芽温度为20-25℃，幼苗期的生长适温为15-20℃，具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20-22℃，花球发育适温为15-18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。

3、水份：西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量，苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害，花球形成期土壤湿度田间持水量70-80%左右才能满足生长需要。

4、土壤：西兰花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下，而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心，适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植，土壤PH范围5.5-8，但以6为最好。

西兰花种植时间和方法

西兰花种植方法

培育壮苗

（一）确定播期

根据栽培时间来确定播种时间，一般春季育苗在30～40天左右，夏季育苗在25～30天左右，露地春季定植时间在3月底，冷棚内扣盖2层膜可提早至2月底3月初定植，露地秋季定植时间在8月上中旬，冷棚内可推迟至8月下旬。

（二）播种育苗

一般选用128穴盘进行播种，每穴播种1粒，少部分穴播种2粒，用草炭：蛭石：珍珠岩=4：2：1作为基质，用蛭石进行覆盖。播后要浇透水，至穴盘底孔有水滴下渗为宜，上面覆盖地膜，并搭建小拱棚覆盖塑料膜。夏季育苗以露地育苗为宜，覆盖遮阳网进行遮阴，在雨天覆盖塑料膜防雨。

（三）苗期管理

在70%左右的苗出土后，可以将覆盖的地膜撤除。在一片真叶展开前一般不浇水，促进根系生长，若过干则需补充水分。选择在晴天上午进行浇水，浇水量不要大，只需要维持小苗一天的需求即可，这样便于夜间干物质的积累，便于培养壮苗。下午尽量不浇水，防止幼苗徒长。真叶充分展开后可以隔水带肥，前期使用千分之三保利丰，一周后提高到千分之五，三周后到千分之八。

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