生蚝一次能吃多少比较合适

生蚝一次吃两个左右最好。

生蚝每天吃100-150克合适，也就是两个左右就好了。生蚝其实是没必要每天吃的，如果想每天吃，最好100-150g就好了。生蚝具有很高的营养，被称为“男人加油站，女人美容院”。但是不要多吃，因为生蚝里有些细菌，尽管煮熟，但可能会有残留，所以为了身体健康不要多吃。而且生蚝肉本身有点寒，吃多了或者是经常吃容易拉肚子，所以生蚝一次吃两个就好了。

2生蚝吃多了会怎样

1、患胃肠炎

生蚝不宜多吃的，因为生蚝中含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。如果吃过多的生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。

2、肠胃负担

过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。生蚝这个东西胆固醇含量高，三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发物，吃多了弊大于利，为了自己的身体，建议不要暴食。

3、人体副作用

生蚝不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反，引起副作用。因此生蚝做好不要过多食用。

3吃生蚝要注意什么

1、禁忌人群

吃生蚝这些人群要注意，虚而有寒者忌之，患有急慢性皮肤病者忌食，脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

2、禁忌食物

生蚝忌糖和菠菜。生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。

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4适量吃生蚝有哪些好处

1、滋补强壮

生蚝是很好的天然保健品，生蚝富含丰富的氨基酸，还含有我们身体所缺的各种微量元素和稀有元素，其中精子的合成物锌就是其中之一，不光如此钙的含量也是很丰富的，所以经常吃生蚝确实有提高机体免疫力和壮阳的作用。

2、降血脂血压

生蚝身体里面含有大量的牛磺酸，这种物质是帮助我们降血脂和降血压的主要成分，所以生蚝具有降三高的作用。

3、宁心安神

在生蚝中含有一种微量元素叫做硒，硒的作用是帮助我们调节神经的亢奋等，主要是起到稳定我们情绪的作用。

4、益智健脑

生蚝含有牛磺酸，当然牛磺酸自己是不能起到这个效果的，它还需要两位好伙伴那就是DHA和EPA，这三种元素都是智力发育所必需的重要营养素，巧的是小小的生蚝全部拥有这些物质。

5、强筋健骨

生蚝体内含有丰富的元素，除了可以帮助钙的吸收之外，还可以帮助我们强健骨骼和肌肉的发育。因此适量吃生蚝可是具有强筋健骨的作用。

6、延年益寿

生蚝具有延年益寿和美容的功效，其实这也是和生蚝里面含有的核酸是分不开的，这也是为什么生蚝有海底牛奶美誉的主要原因了。因此生蚝里含有核酸，可是具有延年益寿的功效。

生蚝一次吃几个合适

1、生蚝每天100-150克合适，患有急慢性皮肤病的人不要吃。脾胃虚寒，慢性腹泻，便溏者不要多吃。

2、过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。这个东西胆固醇含量高，三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发物，吃多了弊大于利，为了自己的身体，建议不要暴食。

3、蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反，引起副作用。生蚝中因其含有两种破坏力极大的病原体：罗病毒和霍乱弧菌。如果吃过多的生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。

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生蚝怎么吃

在高级的西餐厅，如果拥有一位亲自为你打开生蚝的贴身服务人员，将是品尝生蚝的最佳境界。即使没有这样的服务，不过有机会还是要看看厨师开生蚝的过程。

第一步：清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净。

第二步：找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断。

第三步：打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来。

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食用生蚝的注意事项

1、如果选择煮着吃，要将生蚝的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。

2、如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入生蚝，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可。

3、同时要注意，在蒸煮生蚝的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多，否则可能造成生蚝受热不均，使一部分生蚝无法熟透。

4、另外，在蒸煮过程中无法张开的生蚝，不要食用。