韭菜的形状为：
1、韭菜生有鳞茎，长有须根和细长的地下走茎。
2、深绿色的叶子细长扁平，带状，闭合状的叶鞘形成假茎。
3、长约10～30厘米，宽约1.5～1.8厘米，单叶丛生，由假茎(韭白)中长出。
4、花果期为7～10月，花茎自叶束中长出，总花苞呈三棱形，为顶生伞房花序。
5、总苞片为白色膜质，内有20～30朵小花，花为白色，雄蕊6枚，雌蕊1枚，中间有一子房。花朵由外向内依次开放。
6、果实为蒴果，绿色三棱形；黑色半球形的种子，扁平，边缘具棱。
韭菜的功效如下：
1、有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
2、韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
3、韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
4、全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。
5、主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
韭菜属于多年生草本植物。韭菜是一种多年生草本植物，韭菜属于百合科多年生草本植物，植株的高度为2～45厘米，根系的形状为弦状，主根的生长并不明显，主要生长在土层厚度为3厘米的土壤中，底部的根系呈盘状的生长状态，分为吸收根、储藏根、半储藏根这三种。
韭菜是绿色的，形状如图所示：
韭菜，又名洗肠草、草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜是葱科葱属的多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。
从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。以种子和叶等入药。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
