适合做早餐的粥有哪些呢？

哈哈哈要说起适合早餐喝的粥，那我就太有发言权了！

作为一个南方人，我们最喜欢的就是早上喝一碗暖暖的粥，配上鸡蛋/咸鸭蛋或者再加上一份糯米饭，不到10元就解决了一天的早餐问题，而且还非常有营养！管饱！

而且尤其是像我这种上班族，早上起来时间是非常有限的，所以基本上都只会做简单的懒人粥，太复杂了可能导致上班迟到，所以今天就来跟大家分享，适合大家做的【新手懒人粥】，做法简单，而且绝对比外面卖的更营养好喝。

1，首当其冲的就是白粥了，我家喜欢用糯米煮白粥，这样相对于用大米煮的粥口感会更好、更糯，如果是在夏季或者是身体不适合的友友们，白粥是最适合的了，做法简单而且清淡不腻。

看个人的口味要加糖还是加盐，然后再配上鸡蛋、饼类或者是一碗面，不到10块钱的价格就能吃得很饱

2.皮蛋瘦肉粥

哈哈哈这是我高中最喜欢买的粥了，相对于白粥的清淡来说，皮蛋瘦肉粥加了皮蛋和瘦肉，自然也会更营养，口味带一些咸会更好吃。

但是如果想吃到料更足的皮蛋瘦肉粥，最好还是在家里自己做，除了皮蛋和瘦肉，也可以加一些白菜，但是在煮粥的时候，一定要记得多加一些水，不然就很容易煮成干饭，非常不好吃。（我自己就煮失败过很多次，所以新手煮粥，多放水肯定是不会有问题的）

3.绿豆粥

很多在外面的买的绿豆粥都喜欢加大米和绿豆，但是我自己在家喜欢只放绿豆的粥，相比于之前的白粥和皮蛋瘦肉粥，绿豆粥我更喜欢在夏季做早餐，而且要喝冷的，再配上曲奇饼，那简直太好吃的！！

绿豆粥有清热解火的功效，所以更适合夏季煮

4.黑米粥

黑米粥也是非常不错的选择，做法也很简单，而且黑米作为五谷中的黑美人，营养价值高，也有很好的养气血的作用，也是属于懒人粥的一种做法。

也可以加上一些红枣、花生、冰糖、糯米、黑豆和黑芝麻，全部洗净之后放在一起煮大约1小时，对于气色差的姐妹们，长期坚持喝，对补气血有着很大的帮助，亲测有效，姐妹们快去试试！

以上4种就是我自己平时喜欢做的粥，没有太多花里胡哨的食材，都是直接洗净就下水煮，对于上班族们来说是绝对的利好哈哈哈

希望今天的分享对大家有帮助～

早餐喝粥这种做法是我们南方人常做的方法，主要是因为白粥是养胃的，而且白粥适合肠胃的消化，所以在每天早晨，我们可以多更换粥类的样式来满足我们的胃口多样化。早餐粥主要以白粥、皮蛋瘦肉粥以及红糖薏米粥为主，这些粥类的做法我们可以根据文章的内容去学习它的制作。

早餐的5款粥品的做法

红糖薏米粥

食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。

做法：将大米与薏米按照2：1的比例混合并淘洗干净。加入适量清水，大火烧开水后继续熬半小时，然后用改小火慢熬2小时，最后加入洗干净的葡萄干熬半小时。起锅后根据个人口味加入适量红糖，搅拌，待稍稍冷却后，一碗营养香甜的红糖薏米粥即可食用了。

冰糖红枣枸杞粥

食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖

做法：先将糙米、红枣、枸杞泡水洗干净。用小刀将红枣颗粒去核并切成碎末，用小碗装好。在糙米中加入适量清水，待大火烧开半小时后再加入红枣碎末，小火慢熬1小时。最后加入枸杞熬半小时即可起锅。起锅后根据个人口味加入适量冰糖，搅拌，待稍稍冷却后，一碗营养香甜的冰糖红枣枸杞粥即可食用了。

山药莲子粥

食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

做法：将粳米，干山药片，莲子用清水清洗干净。将粳米、莲子装入砂锅中加入适量清水，大火烧开后，放入干山药片慢火熬2-3小时，加入适量白糖，冷后即可食用。

核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

做法：核桃去壳后切成丁状，将黑米泡洗干净后放入砂锅内，大火熬1小时后加入白米，待白米烂开花时，倒入核桃丁小火熬1小时即可。起锅后根据个人口味加入白糖，冷却后一碗美味的核桃黑米粥就可以开吃了。

三黄粥

食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

做法：将红薯洗干净，切成小碎块，与用清水泡洗干净后的玉米混合并加入适量清水，待大火烧开后放入小米慢熬2小时，起锅前半小时加入枸杞。食用时可根据个人口味加入适量白糖。

早上喝粥的6大好处

防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。尤其是现在秋天的气候干燥，很多人都会有咽喉干涩发痒的症状，多喝粥就可以缓解这种不适。

调养肠胃。因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

防止便秘。现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

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