永辉超市做活动卖的19元一斤的冻牛肉可以买吗？_备孕

永辉超市做活动卖的19元一斤的冻牛肉可以买，但要加强分辨。

对于冻肉的标准问题，现在的定位仍然比较模糊。国内现有的标准中都规定了冷冻肉各个阶段的保存温度，甚至详细到多少时间应达到多少温度，但是却没有标识出在对应温度下冷冻肉能够保存多久。

扩展资料：

对于消费者来说，分辨的方法是：

一看，观察外观。

有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，凭肉眼可以观察到光泽度，如果肉看起来比较暗，或者变黄、变黑了，闻起来有一股异味，这都说明肉已经变质了，不能再食用了。

二摸，感受手感。

不过期冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。

还可以接收，自从生猪产能恢复以来，我国的猪肉价格一直都是比较低迷的，像之前因为非洲猪瘟疫情而暴涨的可能性是不大了，很多养猪户朋友如果猪肉价格一直在成本价几块钱左右徘徊，只怕自己的养猪场是撑不了太久。马上就是2022年的五一小长假了，看看现在猪肉最新价格多少钱一一斤?

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2022五一前后猪肉最新价格多少钱一斤?

河北邢台市临西县猪肉4.5元一斤；辽宁沈阳市大东区猪肉6.45元每斤；辽宁盘锦市盘山县猪肉4元每斤；黑龙江哈尔滨市香坊区猪肉6.5元每斤；江苏无锡市江阴市猪肉8.8元每斤；安徽合肥市肥东县猪肉5.5元每斤；安徽淮南市凤台县猪肉9.62元每斤；山东青岛市黄岛区猪肉4.69元一斤；山东临沂市临沭县猪肉6.03元一斤；山东临沂市兰山区猪肉8.5元一斤；山东临沂市沂南县猪肉7.58元一斤等。

备注：以上猪肉价格来自网络行情大厅，非市场零售价，主要以批发价为主，批发价的多少和批发量以及产地、天气、交通运输等有关!

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五花肉和三层肉有什么区别?

五花肉分为猪皮、猪油、猪瘦肉等，三层肉是五花肉的别称，它们之间除了名称之外没有什么其他的区别。五花肉是猪腹部上的一块肉。

三层五花肉和五层五花肉有什么区别?

1、分布的部位不同

从它们所在的部位来区分。上五花肉分布是在猪排骨的旁边的肉，下五花肉是猪肚腩的肉。分布的位置不同，所以肉质也不相同。

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2、肥瘦层数和口感不同

从肥瘦分布比例来区分。我们看到的五花肉基本是一层肥肉，一层瘦肉这样的。上五花肉肥瘦分布基本只有两层，而且肥肉较厚，适合用来做包子和粽子的馅料。下五花肉一般是肥瘦相间三层到五层。由于下五花肉肥瘦分布均匀，所以基本是用来炒的，而且炒出来的猪肉会特别的鲜香嫩滑。下五花肉还是做红烧肉的最好肉选。

3、软硬程度不一样

从软硬程度来区分。上五花肉肥肉多，而且手摸起来的感觉也是硬邦邦的。下五花肉比较软嫩，可以用手折叠起来，肥瘦分布也比较均匀，肌肉含量多。