孕妇应该吃什么对胎儿有好处?

孕妇应该吃什么对胎儿有好处?,第1张

多吃富含钾元素的食品。人体缺钾会软弱无力,影响精力集中,钾元素这种电解质可直接连通大脑神经,可使大脑神经介质正常有序地工作,确保大脑轻松。富含钾元素的食品有家禽、鱼、肉、牛奶、奶酪、粗粮、土豆、豆类和坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘类等。多吃富含氨基酸的食品。全麦面包可迅速地向大脑补充氨基酸、色氨酸等营养成分。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平,而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。除全麦面包,蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸外,还有蛋、奶类、羊肉及鸡肉等富含优质蛋白质,而蛋白质的基本物质是氨基酸,是人体必须的营养物质。多吃富含维生素B和钙的食品。焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳定等均与人体缺乏维生素B密不可分,其次是钙元素。含维生素B高的食物以鱼类最佳,多吃鱼对调节情绪大有益处,土豆和牛肉等含量也较高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类等含钙量高,也是宜选用之食品。鱼、肉、牛奶、奶酪、粗粮、土豆、豆类和坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘类等。多吃富含氨基酸的食品。全麦面包可迅速地向大脑补充氨基酸、色氨酸等营养成分。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平,而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。除全麦面包,蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸外,还有蛋、奶类、羊肉及鸡肉等富含优质蛋白质,而蛋白质的基本物质是氨基酸,是人体必须的营养物质。

1、马铃薯。

由于马铃薯中含有一种多酚物质能够刺激大脑神经,能够使大脑神经保持松弛状态,能够缓解大脑皮层的紧张感,发挥舒缓情绪、助眠的效果。

2、小米、燕麦

小米和燕麦都富含维生素B1,可以起到调解、舒缓神经的作用。另外,它们还含有丰富的色氨酸,人体摄入这些食物后,能合成神经介质5-羟色胺,能够有效发挥稳定情绪、安神的作用。

3、粗粮、坚果等食品

它们含有大量的维生素B2和维生素E,能够活跃脑细胞,有缓解抑郁情绪的作用。

4、香蕉、奶制品等含有丰富的矿物质钙、镁等,有镇静作用,能够舒缓肌肉紧绷与情绪抑郁

【糖醋海带】

黄褐色和绿色都是新鲜海带,藻黄素叶绿素

食材:海带,淀粉少许,小苏打少许,白糖2勺,盐少许,醋4勺,酱油2勺,蒜泥1勺,料酒1勺,姜1块,小葱一根,面粉1小碗

步骤:

1、如果是干海带,就要用温水泡发,因为温度过低,要泡很久,温度过高会使海带中的营养物质流失,并且温度最高不要超过40度,泡海带时,要加入一勺白醋,白醋的酸性能破坏海带表面的粘膜,使海带快速吸水。

2、将海带放入面粉水中,浸泡两三分钟清洗干净,面粉能吸附脏东西。

3、将洗净的海带。放入锅中煮软,放点小苏打更容易煮软,没有也可以不放,煮的时间会长一些,煮的差不多捞起沥干。

4、把厚海带和薄海带分开,厚海带用来凉拌,薄海带加工成小结子装盘备用。

5、调料汁,碗中放入淀粉,糖,盐,醋,酱油,蒜泥,料酒,倒入适量水搅拌均匀,葱姜切末。

6、在面粉中加少许盐,适量水,成浓稠质地的面糊,倒入海带结裹匀面糊。

7、放入六七成油温的油锅炸至表皮酥脆捞出备用,刚炸好的海带结可以直接撒上椒盐吃,不过今天我们要做的是糖醋味儿的。

8、接下来在锅中加少许油,放入姜末葱末爆香,倒入调好的料汁,熬至稍微粘稠,再把炸好的海带结倒入锅中拌匀,就可以出锅了。


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