价格实惠,分量足,而且味道也好。
五谷鱼粉生意好很大一部分原因是价格便宜,味道做得也很好吃,一大碗价格是11块钱,分原味和招牌,还有其他的一些口味,原味就是不辣的,招牌属于微辣。
满满的一大碗,里面的汤汁是用新鲜的鱼骨熬制的鲜美鱼汤,里面放了五谷杂粮的粉,有荞面粉、玉米粉等粉组成,还有许多大块的草鱼片,酸菜、生菜、嫩豆腐和炸的花生米。
吃一块鱼肉鲜美可口,口感特别的爽滑,再喝一口汤汁,香气扑鼻,汤汁浓郁,豆腐吃起来也是特别的嫩滑,再放一点辣椒油,真的是太满足了!
再来尝尝各种粉,用五谷杂粮做的粉颜色也不一样,吃起来有点小筋道,非常的顺滑。
吃的时候要小心一些,虽然鱼的大部分骨刺已经被剔出去,还是会偶尔吃到一点点鱼刺,店家在墙上也贴的有鱼粉美味、小心有刺的温馨提示,虽然是夏天,店里有空调和风扇,所以吃起来也不会觉得太热,在外面吃饭我是最不喜欢喝汤的,可每次吃五谷鱼粉,我都会忍不住把碗里的汤汁全部喝光光,真的是特别的鲜美。
要看你买的是什么了,如果你是去集市或者超市买的散装的,可能几块钱,十几块钱一斤,这个主要分你买的是什么,每种价钱都不一样。如果你是去超市买的若谷草樘现磨的五谷杂粮,磨成粉的那种,就贵了,几十块钱,一百来块钱,不过这种吃起来方便,而且营养也均衡。有。其中所需要用到的成本也只有五块钱左右。一份米粉有3块钱的利润,利润还是不小的。
五谷鱼粉简依托文化背景“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”宋朝著名诗人陆游的一首诗足足诠释了客家文化,现代人饮食不再只以饱腹为目的,如何让顾客在进餐的过程中达到健康养生才是重中之重,五谷鱼粉包含中国三寸五方的道家思想及历史悠久的客家文化,以养生为背景,更能吊起顾客胃口,从而利益最大化。
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