我想知道你为什么想知道什么比香蕉含有更多的钾?首先，你每天需要摄入多少钾?美国医学研究所建议成年人每天摄入4700毫克钾。话虽如此，有很多因素涉及钾的需求和钾的来源，必须考虑到个人的基础。例如，如果你在一个热气腾腾的日子里做大量的体力劳动，你会通过出汗和拉肚子而流失一些钾，这是合乎情理的。
回到你的问题，香蕉确实含有大量的钾，一个中等大小的香蕉大约含有425毫克钾。如果你是一个香蕉迷，你可以每天吃11个中等大小的香蕉来维持你体内的钾含量，但当你吃了第三个或第四个香蕉后，你可能就会跑，从而降低你体内的钾含量。我更喜欢吃5个中号烤土豆加酸奶油和浓郁的切达干酪。一个中等大小、带皮的烤土豆能给我925毫克钾，还有一些酸奶油和奶酪中的钾。是的，我喜欢烤土豆，所以很适合我。令人惊讶的是，香蕉甚至不是钾的最佳来源!每个中等大小的香蕉只含有422毫克的矿物质——这只占你每日推荐摄入量4700毫克的9%。
一天一根香蕉当然不能让你远离医生，因为你需要吃11根香蕉才能达到你每天推荐的钾含量。以下是一些可以补充你以香蕉为基础的钾摄入量的食物:
一个中等大小的甘薯:542毫克钾(12%)
一个中等大小的烤白土豆(惊喜!):941毫克(20%)
一杯番茄酱:728毫克(15%)
两块西瓜:641毫克(14%)
一杯冷冻菠菜:540毫克(11%)
一杯黑豆:739毫克(16%)
惊喜之星:一杯白豆:1189毫克!!!!(25%)相当于3根香蕉。
红薯
一个中等大小的烤甘薯含有542毫克钾(12% DV)。这些块茎也富含维生素a，而且好吃得出奇我们喜欢这个培根和鸡蛋填充的甘薯食谱。
在下一盘炒菜或意大利面中加入一杯冷冻菠菜，你就可以获得540毫克(11% DV)的钾。好处:它便宜得离谱——通常比新鲜蔬菜便宜得多。
酸奶
普通的原味酸奶(不是希腊酸奶)每杯含有573毫克钾(12% DV)。此外，它含有几乎一半的每日所需钙。
1、世界卫生组织建议，所有的成年人每人每天食盐摄入量应该＜5g，钾的摄入量应该≥3.5g。儿童每天的食盐和钾的摄入量，需要根据其能量需求和年龄而定。中国成年人每天吃盐较多，严重的超标，平均每人吃10g盐，3-6岁的儿童食盐的摄入量达到5g，6-16岁的每天接近9g。
2、与此同时，中国人钾的摄入量严重不足，高盐的摄入可以增加心血管病的风险。每日盐摄入量大于5g的人群，钠摄入每升高1g相当于2.5g食盐，收缩压就会增高2.58mmHg，如果摄入量达到了12-14g，换算一下收缩压就会增加约20mmHg。对于高血压、冠心病、心功能不全、肾功能不全的患者，都要限制食盐的摄入量。
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