在饮食上，要做到营养搭配合理，口感丰富，孩子才会爱吃，充分的为身体和大脑补足能量！下面就给家长朋友们推荐10道菜，方便考前最后两周给孩子变换不同的菜式。带鱼表面闪光的“磷脂”，含有对人体特别有益的不饱和脂肪酸和卵磷脂，对于大脑发育和增强记忆力特别有利。干炸带鱼口感焦香酥脆，是大部分孩子最爱的鱼类。也是学生课余补充能量的首选。
1、处理带鱼，剁去鱼头鱼尾，清除内脏，用水冲洗一下，注意不要洗掉表面的“磷脂”。
2、腌带鱼，带鱼沥干水分以后，放在碗中，加入三勺生抽，两勺料酒，把一块姜切成丝，撒入一勺花椒粉、一勺五香粉，再加入少量的盐，用手抓均匀，盖上保鲜膜腌制半个小时入味。
3、干炸带鱼不要裹面浆，直接将腌制好的带鱼放在面粉中滚一下就可以了。
4、炸带鱼，带鱼需要炸两遍，第一遍油炸的时候，油温五成热就可以将带鱼放入了，大概需要炸3-5分钟，炸到表面略微金黄即可捞出控油。
高考临近，推荐10道菜，提供充足营养，家常美味孩子爱吃
5、复炸带鱼，带鱼全部捞出以后，大火升高油温至8成以上，将炸过一遍的带鱼放入油锅中复炸20-30秒，表面焦黄即可捞出食用。
土豆炖牛肉
高考临近，推荐10道菜，提供充足营养，家常美味孩子爱吃
牛肉中蛋白质和氨基酸含量高，且有利于人体吸收，搭配软糯的土豆炖成的汤汁味道浓郁，鲜美下饭，让孩子增强体力，学习有后劲，百吃不厌。
1、牛肉洗净，切成大点的方块，土豆削皮切方块，洋葱、姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒处理一下准备好。
2、锅中加水，放入三勺料酒，冷水将牛肉下锅，煮开后，牛肉变色捞出控水备用。
3、锅内加少许的油，烧热后加入第一步准备的配料爆出香味。
4、加入牛肉丁放入锅中翻炒3分钟至表皮略微收紧，加入2勺生抽，1勺味极鲜，1勺老抽上色，翻炒片刻。
高考临近，推荐10道菜，提供充足营养，家常美味孩子爱吃
5、将切好的土豆全部倒入锅中，大火翻炒2分钟，让土豆表皮炒熟，炖的时候会更加软糯。
6、锅中加水，淹没食材即可，大火煮开。想节省时间，下一步可以全部倒入高压锅或者紫砂电饭煲中，选择合适的时间焖煮即可，出锅前，加入适量的盐调味。
汆豆腐
高考临近，推荐10道菜，提供充足营养，家常美味孩子爱吃
豆腐营养很高，富含各种微量元素和矿物质，高考前后天气炎热，这款清淡的汆豆腐能既能清热润燥，调节肠胃，还能补充身体所需的各种营养物质。
1、豆腐、大蒜剁成丁，葱白和葱叶分别切碎，水淀粉、红椒备好。
2、锅内烧少量的水，加入一勺盐，半勺油，烧开以后，豆腐放入焯水30秒捞出。
3、锅内放总之，多给孩子吃均衡就行，
网上有个段子：
一年一度的高考就要到了，相信比考生更紧张的是父母。 “高考1分之差就会改写一生” ，每位父母都希望照顾好孩子，让孩子保持最佳状态迎考。比如， 考前高价订酒店,只为让孩子节约路程，做好复习。
当然， 中国父母关心孩子体现最多的就是“吃” ，尤其是高考这种展现脑力的时刻，更要“补上一补”。那么，到底 吃什么才能补脑、抗疲劳、考试状态最佳呢？
“核桃”想必是高考神药之一，补脑的作用人尽皆知，很多人在考前也被逼着吃了很多核桃，类似的还有鱼汤、鸡汤等等。
从科学角度来看，核桃只能对脑部结构起到一定的养护作用，想让孩子提分、超常发挥很难。人们之所以相信它，多半是心理安慰，但调节饮食的确也能够让孩子超常发挥。
考前到底该吃什么？别乱吃害了孩子，做好以下“三吃两不吃”就够了：
一不吃：不乱吃药
朋友张姐去考科目二的时候紧张， 曾经托人买了一种缓解紧张的药片。 后来，担心儿子高考会紧张，想要给儿子也服用这种药丸。
相信很多家长也会担心孩子压力大，提前给孩子准备一些预防紧张的药；或者是担心孩子考场拉肚子、考中感冒等，提前吃一些预防药物。这些都是不建议采取的，俗话说 是药三分毒， 乱吃药容易伤害孩子身体， 没病吃出病 ，反而耽误了高考。
二不吃：不吃保健品
市面上有一些商贩，打着给孩子补脑、益智、提分的噱头售卖保健品，深受考生家长的追捧。
家长们爱子心切，但其实，很多黑心商贩的保健品都是蛋白质，甚至可能出现三无产品，孩子吃了没有任何作用， 浪费钱财还担风险， 不建议给孩子吃。
一吃：助眠类
“十年寒窗磨剑，一朝定胜负” ，从幼儿园到高考，每个学子都经历了漫长的 15年， 只为了 “高考”一天 ，紧张睡不着是正常现象。
如果发现孩子在考前失眠严重，建议家长给孩子吃一些助眠类食物，比如睡前 喝一杯牛奶，绿豆汤、百合粥也是不错的选择。
二吃：缓解压力类
考前焦虑是很多高考生的常态，建议吃一些新鲜的瓜果蔬菜，比如 猕猴桃、油菜、大豆等含有维生素B的食物。
除此之外，家长们要懂得，考生的压力不仅来自于分数，还有父母的期望。可能妈妈一句话就会给孩子造成巨大的压力， 考前不要对孩子试压，让 孩子保持一颗平常心，才能考出最好的状态。
三吃：增强抵抗力类
在往年的考场中，有考生因为过度紧张而眩晕、昏厥，压力大是一个原因，身体素质差也是一部分，建议考前帮孩子调理身体 健康 。
草莓、桔子、西红柿等富含维生素C 的蔬菜水果，能够提高机体的氧化能力，促进铁的吸收，使人精力充沛。
完事粥全。
在孩子高考期间，应该以清淡饮食为主，而且高考时候，正直烈日当头时候。所以在孩子的饮食中，多喝一些营养粥，是一个不错的选择。
粥也有着周全、周到的意思，寓意着孩子在高考中，答题时候能够面面俱到，不留下遗憾和纰漏，最终取得一个优异的成绩。
面对炎热的天气，应该在粥里加入绿豆、红豆适量，在补充营养的同时，还能够消暑降火，让孩子能够心静的答题。
高考注意事项：
1、学会放松，考试时心神越放松，思考能力越强，考前一个月左右要注意调理饮食，以清淡为主。
2、忌食煎炸，烧烤，油腻之物，更忌暴饮暴食，忌过食冷饮。
3、考试是个辛苦事，因此考试时要保持心情舒畅，要注意不要生病，调节饮食，避免风寒外袭。
4、一定要在开考前20分钟开始进入试室，正式考试开始15分钟后禁止迟到考生进入试室。
5、只允许携带规定的文具，包括考试用的铅笔、黑色字迹的钢笔、签字笔等，不得携带任何书籍、笔记、报纸、稿纸、涂改液、计算器、移动电话、电子记事本等物品。
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