1.观赏
木槿花虽然朝开暮落,但花期很长,于夏、秋炎热时节开花,历时可达4 个月,且花繁叶茂,对环境要求不严,是点缀庭园的好材料。由于木槿的生命力很强,成长快,叶细小,人们多用它制作小型桩头景。
2.药用
木槿其花、果、根、叶和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。中医学认为,木槿,花,性平,味甘苦而凉,能清热、利湿凉血。它的全身几乎都可入药。木槿花入药叫白槿花,内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等,外敷可治疗疮疖肿。现代研究表明,木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等,它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用,可治疗肠风泻血。
3.食用
木槿花富含大量人体所需的营养成分。据测定,每100 g 鲜花可食部分含水分92 g 、蛋白质2.5g 、脂肪0.3g 、糖类3.2g 、灰分1.2g 、粗纤维0.8g 、钙14 mg 、磷56 mg 、铁1.2 mg, 热量133.98 KJ, 以及胡萝卜素、氨基酸和多种维生素等。民间常用嫩茎叶做菜,即将采摘洗净后的嫩叶经沸水烫后再用清水漂去涩味,可炒食或做汤,也可凉拌。
4.材用
木槿植物根系粗壮,发达,易栽培、易繁殖,适应性强,能起到控制水土流失和阻止地表径流的作用。此外,木槿植物的茎皮纤维发达,可作造纸原料,也可作麻用和人造棉用材料。
平时在家中用木槿叶洗头时应该选择那些新鲜的木槿叶,如果自己家中有木槿叶,可以直接采收它的新鲜叶子来使用,每次大约需要五十克。如果没有则需要去市场上购买,购买时一定选择质量好的木槿叶。再准备一块干净纱布和一个大点的塑料盆,把准备好的木槿叶用清水冲洗干净并沥掉水分,把它放到准备好的干净纱布中包好,然后用力揉搓,直到里面的木槿叶发粘产生大量的汗液以后才能用清水冲洗。
把冲洗木槿叶汁液的水放到准备好的盆子中,就可以直接洗头了,洗头时可把头发全部浸入到贫中,并用手来回按摩头皮和头发,尽可能让头发把木槿叶的营养成分吸收和利用,每周使用三到四次,连续使用三到四周以后,就会发现自己的头发变得乌黑顺滑而有光泽。
木槿叶中含有大量的肥皂草素和肥皂草甙还有一些天然粘液,平时用它洗头不但能去除头发上的脏东西,还能起到滋养秀发的重要作用,但木槿叶中含有的药用成分和营养成分都怕高温,平时人们用木槿叶洗头时,禁止使用超过六十度的热水,不然会让木槿叶的营养成分大量流失,再用它洗头也起不到原有的功效。
生长习性:木槿对环境的适应性很强,较耐干燥和贫瘠,对土壤要求不严格,尤喜光和温暖潮润的气候。稍耐阴、喜温暖、湿润气候,耐修剪、耐热又耐寒,但在北方地区栽培需保护越冬,好水湿而又耐旱,对土壤要求不严,在重黏土中也能生长
主要价值:药用价值
中药材木槿花是锦葵科植物木槿的干燥花蕾,以色白、朵大者为佳。其性味甘苦、凉,有清热、凉血、利湿的功效,可治痢疾、白带等症。
食用价值
木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。
木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。
木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话,它的营养价值更高。
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