2、玫瑰花馅饼：准备食材如下：面粉360克，水90克，猪油120克，细砂糖30克，玫瑰酱360克，鸡蛋液1个。具体做法如下：做一份水油皮，中筋面粉200克、细砂糖30克、水90克、猪油20克，揉成面团，油酥皮：中筋面粉160克、猪油100克，分别将水油皮和油酥团成大小均匀的面团松弛20分钟。如果天气比较干燥，盖上保鲜膜，水油皮压扁，包住一份油酥，水油皮收口、团成面团，用擀面杖擀成牛舌状，然后卷起来，然后再次擀成牛舌状，再卷起来，用擀面杖将面团略擀成面皮，玫瑰花酱用干净的细漏网过滤掉玫瑰液，再用手轻轻按压几次让玫瑰花里的液体彻底漏干。将过滤掉玫瑰液的玫瑰花瓣用手团成大小均匀的团，用一块擀开的面团包裹住一份玫瑰花酱，收口朝下，将收口捏紧，掌心将饼略微压圆，刷适量蛋液，放入烤箱200度20分钟左右。
3、玫瑰牛轧糖：准备食材如下：纯白棉花糖200克，黄油45克，无糖全脂奶粉130克，熟花生碎150克，蔓越莓干50克，干玫瑰花瓣4克。具体做法如下：采摘的新鲜玫瑰花，只要花瓣，摊开阴干.晾干的花瓣放烤箱，65度低温烘烤10--15分钟。这样主要是为了杀菌。但不能用高温，否则花的香气就撒发了，把黄油和棉花糖一起放入锅里，小火加热，十分钟后棉花糖膨胀融化，此时放入奶粉，把奶粉拌均匀，奶粉拌均匀后加入花生碎，继续翻炒3分钟，3分钟后花生也会拌的很均匀了，加入蔓越莓干，再拌好的糖团倒在油布上，加入一半的花瓣，反复折叠按压，揉均匀，揉压也是为了牛轧糖的口感更好，揉好后倒入不沾的烤盘，压长厚度一直的大片，表面再撒上另一半玫瑰花，把油布盖上面，用擀面杖压实压平，然后静止晾凉，晾凉后取出，最好是用尺子比着切成均匀的条，再切成大小一致的块即可。
现在的食物也是越来越赏心悦目了，很多人都非常喜欢把食物进行摆盘。将食物的形状弄成玫瑰形状也会让自己的食欲更好，所以玫瑰形状的食物都有哪些呢？其实玫瑰本身就可以做很多食材，用于食品饮品等领域。同时还可以当成花卉送人，所以玫瑰的用处是有很多的，今天小编就为大家来总结一下玫瑰形状的食物。
一、玫瑰形状的蛋糕其实现在很多人吃蛋糕不仅仅是吃蛋糕里的一种风味，更多的是吃蛋糕的样子，很多人看见蛋糕长得非常好看就果断的买单了。所以有很多商家都会把蛋糕做成玫瑰的样子来展现一种独特的风味，同时这个样子也可以让蛋糕更快的销量，所以有很多玫瑰形状的蛋糕，在情人节销量都是非常的快的。
二、玫瑰形状的鹅肝鹅肝是高档西餐厅里面必备的一道菜，其实很多餐厅都会将鹅肝做成樱桃的样子。真的有的时候樱桃跟鹅肝是分不清哪个是樱桃哪个是鹅肝，但是在情人节的期间很多餐厅还会把鹅肝做成玫瑰形状的。那么将鹅肝做成玫瑰形状还是需要很高超的技艺，这道菜的经济价值也是非常高的，有的甚至上千元或上万元。所以鹅肝形状的食物还有鹅肝，这个食物也是非常的昂贵。
三、玫瑰花饼在一些花的季节做一些饼干，都是很经常那么将饼干做成玫瑰花饼，就会有更高的经济价值。因为这样的工艺是比较麻烦的，并且原料也比较难获得，确实会加入玫瑰花瓣，同时也需要做成玫瑰花的形状，就需要更高超的技艺。所以玫瑰形状的时候是有很多的玫瑰花臂也是比较常见的，很多人都吃过玫瑰花饼，而且玫瑰花臂上有时还会加一些奶油，会更加的甜。以上就是小编推荐的一些玫瑰形状的食物了。
干玫瑰花的用处如下：1、玫瑰干花可以拿来作为一种欣赏品，将它养护在花瓶当中是一个很好的装饰品。
2、玫瑰干花还可以用来送给自己身边的女性朋友，表达对她们的喜爱之情。
3、还可以将玫瑰干花用来泡茶，这样可以舒缓人的心情。
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