作为一个经常去浙江的江苏人，给大家分享一下我心中的浙江十大特色小吃，不是官方的，只是个人的感受，不喜勿喷。
1、绍兴臭豆腐
都说臭豆腐要到长沙才能吃到正宗的，其实不然，我感觉绍兴的臭豆腐味道也很正宗，虽然味道和长沙的不一样，但是从口感、调料、制作方法上，都独树一帜，很有特色。绍兴臭豆腐距今已经有一千多年的历史，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸得比较多见，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之唯恐不及。
2、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江省的传统小吃，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”，所以到了嘉兴又怎能错过了粽子呢？
3、宁波汤圆
汤圆，作为一种节日小食，已经在全国流行开来。如今的汤圆，不是仅仅在元宵节才能吃到，在平时，不少人也把它当作一种早点，现在还出来了炸汤圆，据说，味道还很不错。但无论如何发展，宁波的汤圆无论从种类上还是从味道上，在全国汤圆市场上排在首位，是大家的一种共识，我最爱宁波的黑芝麻糯米粉汤圆，你喜欢宁波的哪种汤圆呢？
4、梅干菜饼
浙江不少城市都有梅干菜饼，我最喜欢的还是温州卖的这种饼子，虽然用的都是五花肉，但是梅干菜吸收了肥肉的脂肪，吃起来一点也不油腻，相反，非常的香！
5、温州鱼丸
很多地方的鱼丸都是圆的，温州鱼丸却不是的，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉，味道鲜美，非常好吃。
6、灯盏糕
灯盏糕是温州的著名小吃，一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。内馅是猪腿肉和白萝卜丝，外皮用黄豆、米粉浆和面粉拌和，因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名灯盏糕。
7、桂花糕
桂花糕是温州的一种特色糕点，吃起来香甜可口，又有一股淡淡的桂花的清香在里面。桂花糕是江浙一带比较有名的糕点，不少城市都有，但是如果说好吃，我最喜欢的还是温州的。
8、金华火腿
金华火腿是金华市著名的特产，以色、香、味、形"四绝"闻名于世。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质，是不可多得的一种美食。
9、舟山海鲜面
舟山市，本身海洋资源就较为丰富，盛产各种海鲜，因而用海鲜做的地方小吃海鲜面绝对值得品尝。舟山海鲜面是一种美食，面条柔滑，汤鲜味美，原料有皮皮虾、大虾、蛏子等多种海鲜，尝一口，真的是鲜味直串脑门，简直是太鲜了。
10、衢州三头一掌
三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是衢州比较有名的特色小吃。其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，被称为“美容肉”。
以上10道小吃是我心中的浙江十大小吃，只是个人的感觉，有不同意见的朋友，欢迎留言补充。
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1、杭州片儿川
杭州片儿川是浙江杭州最出名的小吃汤面。杭州片儿川是有面条，雪菜，笋片，瘦肉丝，高汤等材料。杭州片儿川口感：鲜香咸可口，非常清爽开胃好吃。杭州片儿川是杭州当地人最爱吃的小吃。是非常值得品尝的一道特色小吃。
2、杭州猫耳朵
杭州猫耳朵是浙江杭州当地的特色小吃之一。杭州猫耳朵是一种非常不错的小吃。
3、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是浙江绍兴的特色小吃之一。口感：酥脆松软，非常好吃。是那种闻着臭，吃着香的特色美食。
4、宁波汤圆
宁波汤圆是浙江宁波的特色美食小吃，是元宵节必吃的美食。宁波汤圆外观颜色雪白，口感：软糯香甜，甜而不腻，非常爽口好吃。宁波汤圆是宁波当地大多数人爱吃的小吃。
5、温州鱼丸
温州鱼丸是温州的特色美食小吃。温州鱼丸虽然叫鱼丸但是不圆形的，而是条状，为半透明的白色。温州鱼丸的口感：鲜香软嫩好吃。
我觉得可能是你的心理作用 或者是先入为主 也许你到这个城市先碰到一些类似北方的面类食品店或你觉得像北方的面孔 但是事实是湖州是典型的江南城市 我们的主食肯定是米饭 而不是面食 而湖州又是个在食品上很多元的城市 因为湖州人都很好吃 所以各地特色的餐馆都有 但是主流还是江南特色的 你说的面店和包子店在大学边也很正常 因为大学生没什么收入 大多只能吃些便宜简便的食品 像包子店大多是提供早点的 你要吃湖州特色的早点也有汤团店 小笼店 汤包店 你觉得你说湖州的男人长得像北方人可能是心理作用吧 或许你看到的并不一定就是湖州人啊 湖州外来人口很多的 湖州本地人口278万 外来人口130万 或许你到了外地人口比较密集的区域吧 湖州人跟北方人比起来总体上是要清秀纤细的 但大家都是中国人 不可能每个南方人和北方人都有显著区别吧 呵呵 也有少数是比较例外的是吧还有你说的买水果的事 我只能跟你这么说了 如果我说湖州人完全没有排外是你自己心理作用 那就是我虚伪 但也并不是全都是这个原因 就像我是湖州人去买东西也会碰到这样的情况 如果没买店主就背后骂人 因为小商小贩的势利世故的心态是很普遍的 不仅仅因为是外地人 但也可能因为你们是外地人他们以为你们听不懂就更肆意地骂了 你不必为这样没素质的人伤神
但是说句说话 湖州人在浙江人中算是不太排外的 跟温州等地比起来算和善了
还有一点就是 希望你自己心态要好一点 比如你在家乡碰到一个很不友好的人 你只是会觉得这个人很不好 但是在湖州碰到同样的人同样的事 就会觉得是湖州人不好 所以别把事情都往坏处想 我认为湖州人大部分都是友好的 就凭几天时间是不能很好到了解湖州的 我代表湖州人邀请你多留下来一段时间 好好体会湖州 相信还有一些好的美的地方你还没有触及
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