糯米粉做什么简单好吃油炸

炸糯米粉的做法大全 1.把糯米粉加水和成稍软点的面团。

2.搓成大小差不多的小汤圆。

3.锅里倒油和糖（比例3；1）。

4.用中小火不停的炒。

5.炒到糖溶化（不要炒糊了啊，会苦的）。

6.放入搓好的小汤圆。

7.不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。

8.让每个汤圆都均匀的受热。

9.油温一定要控制好，油温高了汤圆就崩裂了（要小心别烫着了）。

10.炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。

11.咬了一口好吃。

###糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品。

做法如下。

主料：南瓜300g，面粉100g，糯米粉250g。

辅料：白糖适量步骤1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。

2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。

3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。

5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘即可。