牛肉营养成分多还是牛肉汤里营养成分多？_备孕

牛肉富含蛋白质，氨基酸成分，能提高机体抗病能力，对生长发育

修复组织等方面特别适宜

牛肉在煲汤两个小时后

汤里面的营养就多了

而牛肉只是增加口感而已

1.一般来说，汤里含成分30%，肉里含成分70%。喝汤吧。

2.煮好的牛肉切片后，放入汤里面，再加土豆、番茄（番茄沙司也也可以的）与卷心菜，就类似于著名的俄罗斯罗宋汤了。（正宗的罗宋汤是要先放黄油、洋葱与少量面粉翻炒后加汤煮，太油腻了）

牛肉汤里面含有氨基酸以及蛋白质，脂肪含量较少，并且含有人体所需因为营养各不相同，而且二者均含有丰富的营养，可以为身体补充所需的多种营养物质和能量。因此，可以根据个人的实际情况选择合适的汤为机体补充不同的营养成分。

但是要控制好羊肉汤和牛肉汤的饮用量，要避免一次性喝太多，以免加重肠胃负担，出现消化不良，从而引起腹胀、腹痛等不适。

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牛肉营养成分多还是牛肉汤里营养成分多？