下面就给大家分享一下，希望大家有机会到我的家乡了，也去品尝一下我家乡的美食。
1.河南烩面，大家不要吐槽啊，都知道烩面是必不可少的。去年回家，首先吃一大海碗烩面，6块钱。满满的家乡的味道。
2.邓城猪蹄，又称三不沾猪蹄，不沾手，不沾牙，不沾唇。地点是邓城镇上（南门小一点的卤肉坊里都不错）。
3.胡辣汤，当然是逍遥镇的最好，不过邓城南门有一家也不错，一碗胡辣汤配上几根油条，带我又回到了在邓城一中求学的时候。
4.油条，与胡辣汤是绝配，当然有人说豆浆油条是绝配。如果你到邓城来，请试着把油条与胡辣汤一起当早餐吃。不超过五块钱，一碗胡辣汤，两三根油条，丰盛的早餐轻松解决。
5.烧饼，刚出炉的，直接吃就很好吃，当然，我小时候是吃的是从侧面切开，里面放卤好的豆腐皮，高级版的里面放七分肥三分瘦的卤猪头肉，又有一个别名叫蛤蟆衔泥。邓城镇上有卖的，不过已经很少了。
6.水煎包，这个是高中的时候必吃的，记得那时候是一块钱十二个吧，去年回去也吃上了，一块钱四个。不过，再也吃不回高中时候的味道了，地点，商水一高大门口早点摊（现在商水街上有的）。
7.河南这个叫蒸面条，外面好多叫焖面。这个周口好多地方都能吃到。我们都是自家做着吃的。周口女人基本都会做这个，我们的家常饭。
8.西红柿鸡蛋捞面条，也是我们的家常饭，周口四季分明，夏天天最热的时候，热的人都没胃口，大中午的来一大碗捞面条，既管饱，又解热（面都是过冷水的，我们老家是家家户户一口井，出的水透心凉）。到周口了都能吃上，管饱。
9.最后一个，是最怀念的味道！周口的特产荆菜，又叫金不换，有特殊的香味。以前吃不惯这个，离家久了，这个菜和捞面条，烩面一起吃，这才是家乡的味道……
好了，暂时就写这么多吧，周口的名吃，特产真是数不尽呀！今天实在是没法写完了，不过大家放心！我会再收集一些周口的名吃，特产的。让大家去周口的时候一样也不会错过。
补充一点，邓城镇又油条之乡之美称，我们这里的年轻人每年正月十五后出发，到全国各地炸油条，卖早点。朋友们，如果你们那里有卖油条胡辣汤的，很大可能就是周口的哦。他们过年时回家，带回来的是喜悦。每年临近春节，在叶氏住宅门前广场上有炸油条比赛。过年的时候去周口玩了，一定不要忘记去油条大赛现场，油条免费吃哦。
好了，家乡的味道就先说这么多吧，我这把父母接来了，又能吃到家乡饭了。相信各位朋友也一定有自己记忆中难以忘记的家乡味道。
你最怀念故乡的什么味道呢？欢迎评论
问题一：河南人平时早餐都吃什么？ 河南人早餐种类繁多，在城市，人们上班早，一半在早点摊上吃早餐，主食有包子（各种馅的），油条，油饼，煎包，杂面馒头，花卷等，盯胡辣汤、小米粥、玉米粥、八宝粥等各类谷粥或者豆浆，菜类很少去食用，一般咸菜，或者凉拌蔬菜等。在农村，农民在农忙时一般劳力下地干活，妇女或者老人孩子在家做早餐，也比较简单：大米汤，面汤，白面馒头，再有咸菜什么的；农闲时节他们会从早上七八点开始做早饭，一直到九点半左右才能吃上早饭，早饭内容也比较丰富多彩，营养丰富主食有：馒头、花卷、油饼、窝头等，菜主要是蔬菜，但是香鲜可口，也有各类咸淡的汤，粥，因为是烧柴火做饭，各种菜肴，汤类有种原生态的美味。
问题二：河南人一般都吃什么的？ 1、河南人以面食为主，米饭为辅。
2、早餐有馍、炒菜（简单的几样，如炒个鸡蛋、溜个白菜等）、稀饭（玉米申子粥、白米粥、麦粒粥、面水蛋碎粥等）。
3、中午常吃面（家常捞面、烩面、合络、渣浆面、焖面、蒜面、刀削面等），各式各样祖国找得找名堂的面几乎都有。偶尔也会有米饭，但频率不高。
4、晚上与早上吃的差不多，偶尔吃饺子（频率不高，但过节一定有饺子）。
5、特色：正宗的河南家常面食，就是简单朴素的搭配吃出汤浓味美的感觉。另外，河南人好客。
问题三：河南人的日常饮食习惯有哪些？ 、面食为主。
早上馍、炒菜（简单的几样，如炒个鸡蛋、溜个白菜等）、稀饭（玉米申子粥、白米粥、麦粒粥、面水蛋碎粥等）。
中午常吃面（家常捞面、烩面、合络、渣浆面、焖面、蒜面、刀削面等），各式各样祖国找得找名堂的面几乎都有。
晚上基本同早上。
另外中午也会食米饭，但不频，周均两次。
饺子频率也不高。过节时一定会吃的。当然啥时候想吃都中。呵呵
2、差别不大。几千年中原文化的积淀，我相信宋太祖那时代的人的饮食跟现在不会有太大的改变。变化的也许只是冬天有了西红柿。
3、特色
正宗的河南面食像正宗的河南人一样让你从简单朴素的搭配中吃出汤浓味美吃出食品制成前热情好客的主人的悉心准备吃出千年古地的幽幽韵味来
欢迎您到河南做客！！！
问题四：河南吃什么 1、河南人以面食为主，米饭为辅。
2、早餐有馍、炒菜（简单的几样，如炒个鸡蛋、溜个白菜等）、稀饭（玉米申子粥、白米粥、麦粒粥、面水蛋碎粥等）。
3、中午常吃面（家常捞面、烩面、合络、渣浆面、焖面、蒜面、刀削面等），各式各样祖国找得找名堂的面几乎都有。偶尔也会有米饭，但频率不高。4、晚上与早上吃的差不多，偶尔吃饺子（频率不高，但过节一定有饺子）。
5、特色：正宗的河南家常面食，就是简单朴素的搭配吃出汤浓味美的感觉。另外，河南人好客。
问题五：河南人过生日有什么习俗，吃什么？ 淡淡耽想你：
河南过生日（老人做寿）吃长寿面。若在饭店吃“生日宴”，饭店会免费送面。（好像要提供有效身份证）。
问题六：河南过年吃什么做什么 南北方有差异,地域有差异,生还习惯的不同,饮食喜好当然也不同,我是北方的.说出来的不一定适合你.不过说说我家的年夜饭共享哈. 我家的年夜饭首先是每个人说一道自己最想吃到的菜,无论是多难做的都会满足每个人的要求,这11道菜都要上桌,然后是必须有的菜,比如浇汁鲤鱼,红烧猪肘,红烧猪脚,四喜丸子,一道凉拌菜,在下来是甜食,就是大家都比较喜欢吃的一些小点心,满满的两大桌,其实吃不了多少的,就是要丰盛啦 大年初一吃什么？许多人对这农历新年第一餐非常重视讲究，虽然吃法都不一样，但是目的只有一个，那就是希望新的一年平平安安，吉祥如意。 汤圆 汤圆的种类非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市买速冻的，在超市汤圆的种类可以说是五花八门，大的、小的，甜的、咸的应有尽有，不过春节的汤圆基本上以中间包糖为多。在自己家做汤圆也是不错的选择，汤圆的做法很多，也比较简单，买上糯米粉、芝麻馅和糖就可以在家做了。大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。 年糕 农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。 粽子 绍兴人习惯在春节包裹粽子，绍兴人一般用箬竹叶片（也叫粽叶），此叶片烧煮后亦具有清香之味。用粽叶包成的粽子，有浓浓的清香之味，食之宜人。除了以纯糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，现在还有不少味道好的鲜肉蛋黄粽、栗子粽等。在大年初一吃粽子，意为生活甜蜜，五谷丰登。 饺子 除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少绍兴人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。 面条 长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。 糖茶 在绍兴城乡，春节期间走亲访友，一进门主人总会给你泡上一杯糖茶，同时也不忘在糖茶中放上两颗蜜枣，意为甜甜蜜蜜。 中国各地大年初一吃什么？ 湖北：湖北团风人大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意“展翅高飞”；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。 江西：鄱阳地区大年初一要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。 广东：部分地区大年初一要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。 广西：壮族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。 福建：闽南人，大年初一吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。 安徽：部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。 关中、河南：部分地方大年初一要吃饺子与面条同煮的饭，叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。 台湾：大年初一吃“长年菜”。这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝，寓意“绵绵不断，长生不老”。
问题七：中国人最喜欢吃的十大早餐 粥粉面饭各有所好，到底什么是中国人最喜欢的早餐就看各个地区各个地域的人按照自己的生活习惯和喜好去评定而已。至于许多所谓的调查研究，如果不是官方的全方面统计，那么就肯定存在狭隘性和片面性。一般来讲面制品如馒头油条面条面包，蛋白质类如鸡蛋、豆浆，五谷类如粥、米粉，肉类如猪肉、鸡肉，这十种可能是早餐中的常客。以上纯属个人意见
问题八：河南人吃什么油的最多 20分 地沟油，不止河南人，地沟油的销量在中国各省份都差不多??
问题九：河南的家常饭三餐就吃啥? 早餐、午餐都以稀饭、馒头为主，辅以单个的菜，或者干脆就不炒菜。
晚饭相对丰富些，以咸为主，但绝对也离不开面，手工面、挂面，配以各色菜肴或蒜泥，
吃汤面或捞面，这种有汤有面的饭菜滋养着一代又一代河南人
问题十：河南人最爱的几种汤 怎么都喝不够 蛤蜊冬瓜汤
材料
蛤蜊，冬瓜，料酒，姜片，葱花，盐
做法
1.蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净
2.锅内加适量清水，放入料酒和姜片
3.将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了
4.下入切好的冬瓜片
5.冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了
早餐、午餐都以稀饭、馒头为主，辅以单个的菜，或者干脆就不炒菜。晚饭相对丰富些，以咸为主，但绝对也离不开面，手工面、挂面，配以各色菜肴或蒜泥，
吃汤面或捞面，这种有汤有面的饭菜滋养着一代又一代河南人
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