下奶鱼有什么鱼

　鳕鱼

鳕鱼是非常不错的下奶鱼类。鳕鱼是深海鱼，蛋白质含量也非常的丰富，下奶的效果不亚于鲫鱼。重要的是鳕鱼的营养价值更高，富含α-亚麻酸的代谢物，大大提高了乳汁的质量，可以让宝宝成长的更聪明健康。

夷鱼

俗称鲶鱼、鲇鱼。性温、味甘、有滋阴补虚，开胃催乳的作用适宜产后体虚、气血不足而缺乳者。

鲫鱼

性平，味甘，具有健脾利湿、利尿消肿、清热解毒、温中下气、通络下乳的功效，可用于脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、消渴、产后缺乳、痢疾、便血等症。现代医学研究表明，鲫鱼肉中含有水溶性蛋白质和蛋白酶，鱼油中含有较多的二十碳戊烯酸和维生素A，可促进血液循环。民间习惯用于产妇无奶者。

泥鳅

性平，味甘，归脾、肝、肾经，能补中益气、健脾胃，补益脾肾，利水，解毒。 可将泥鳅养于清水中漂去泥污，不计多少，如常法煨汤喝，对产妇下奶效果好。

鲤鱼

性平，味甘，具有开胃健脾、利水消肿、清热解毒、化痰止咳、安胎通乳等功效，可用于水肿涨满、咳嗽、乳汁不通等症。

民间一般认为鲫鱼是下奶的鱼

鲫鱼下奶最快的做法：1.材料：现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵（切碎）、油、盐、鸡精。2.锅里放油，烧热。3.放鲫鱼略煎一下。4.煎到鱼肉变淡黄色后，到入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。5.盖锅盖。大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。6.加入适量盐和鸡精（鲫鱼汤很鲜，也可以不放鸡精）在炖2分钟就后撒上葱花。起锅。如果不建议的话，可以加一点豆腐。吃的时候一定要连汤带水一起喝才会有好的下奶效果。

鲫鱼。

鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养素，尤其富含钙和磷，对胎儿骨骼发育有良好的作用。

鲫鱼汤是公认的绝佳催奶食谱，而且味道清香，细细品味鸡鱼肉，还有淡淡的甜味，更具有通乳、下奶的功效，实在是非常适合刚刚分娩后奶水不足的妈妈食用哦!鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。

鲫鱼汤味鲜美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。而产后单喝鲫鱼汤的功效不够明显，需要增加当归、黄芪益气养血，这是民间常用的催乳方。

几种常见的下奶鲫鱼汤的做法：

一、鲫鱼豆腐下奶汤

材料：鲫鱼(约150g)，豆腐50g，葱、姜末各5g，香菜10g，油1汤匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，醋1茶匙(5ml)。

做法：

1。鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁，香菜切小段。

2。中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

3。将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

二、清炖鲫鱼汤

材料：鲫鱼300克，油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。

做法：

1。 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。

2。 锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

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