蜂王浆中含有的蛋白质活性成分，是不能用热水直接冲服的，这样会破坏其中含有的活性成分，使营养物质流失。冲服蜂王浆最好使用温水，一般水温不要超过40℃，或者直接含在嘴里服用即可。口服时要注意，最好慢慢吞下，这样才能够充分吸收。
2、不能与豆制品同时食用
蜂王浆中含有大量的蛋白质和氨基酸，营养成分含量很高，和豆制品服用会引起蛋白质营养过剩，造成消化困难。且蜂王浆含有少量肌酸，容易与豆制品中的蛋白质，在胃部形成人体无法吸收的沉淀物，更加减缓胃部的蠕动。
3、不宜服用的人群
蜂王浆属于热性食物，因此上火的患者不要服用，以免加重体内燥火，引起身体不适腹泻的患者也不要服用蜂王浆，因为服用蜂王浆后会引起肠道收缩，肠胃消化功能变得紊乱，会加重腹泻的情况对激素过敏的患者也要谨慎服用。
有点涩。
正宗蜂王浆是酸、涩、辛辣的味道，品尝蜂王浆的味道应该用舌尖细细品味。新鲜优质的蜂王浆有酸、涩感。味感应先酸，后缓缓感到涩，还有一种辛辣味，后味长，回味稍带点甜。
有奶香味说明蜂王浆添加了奶制品，不爽口的酸味是变质、掺假的表现；口感太甜，说明蜂王浆可能掺入蜂蜜、蔗糖或葡萄糖。
蜂王浆的食用注意
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
以上内容参考 百度百科－蜂王浆
蜂王浆的确是带有酸辣辛涩刺激性气味的，自然界中唯其独有的王浆酸可以消除体内过多的自由基，延缓细胞衰亡的速度，但同时也会带来这种酸辣辛涩的异常味道。推荐您在食用时将蜂王浆和蜂蜜混合均匀同食，以减小对其气味的感知。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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