中午吃的食谱推荐
一、辣白菜炒培根
原料：辣白菜，培根适量
制作步骤：
1、半包培根切成大片，辣白菜切成段。
2、待锅烧热后，不放油直接放进去培根煸炒，直到把培根中间的油煸炒出来。
3、加入辣白菜和培根翻炒均匀即可。
温馨提示：口味偏重的人群可多食用。
二、小鲍鱼红烧肉
原料：小鲍鱼，五花肉，姜，葱，八角，桂皮，香叶，冰糖，盐，酱油，料酒
制作步骤：
1、五花肉清洗一下表面，切成 麻将 大小的块。
2、小鲍鱼去壳和内脏，在表面切花刀。
3、准备好配料，在锅内倒油，放入冰糖炒糖色。
4、冰糖炒至焦糖色，放入五花肉煸炒。
5、五花肉炒上色之后，放入葱姜等配料炒出香味。
6、放入少许料酒，少许酱油，再放入小鲍鱼炒均。
7、倒入炖锅或者高压锅中并倒入开水。
8、用小火炖30分钟，之后加少许盐调味，之后炖10分钟，大火收汁即可。
温馨提示：需要注意的是根据使用的不同锅具，炖的时间可缩短或延长。比如使用高压锅可缩短，炖锅可延长。
三、辣烤鸡胗
原料：鸡胗，青红椒，洋葱条，蒜片，豆豉酱，辣椒面，绍酒
制作步骤：
1、先将鸡胗洗净切上十字花刀，洋葱切丝，红绿彩椒分别切菱形块。
2、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍。
3、锅热后放入腌渍好的鸡胗，盖好盖中小火3分钟，之后撒上辣椒面出锅装盘即可。
上班族午餐吃什么最有营养
要想下午不犯困，最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。适当选用粗粮一日饮食中应兼顾各种颜色的食物连皮带肉一起吃更营养海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。
午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右，但不宜暴饮暴食，吃8分饱就好了。午饭怎么吃最营养?下面就是午餐的营养搭配：
1份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
3份蔬菜：维生素和纤维素。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。
1份肉类：午饭吃什么肉好?鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。
1个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
1把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10～15粒左右就好。注意“饭前果”宜饭前半小时吃，“饭后果”宜饭后两小时吃。
喝汤是个好习惯。汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感，尤其是清汤类的，如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更 健康 。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。
午饭吃什么菜好
午餐吃得好，对身体的健康十分有益，我就给大家推荐几种午餐理想的菜肴。
1、新鲜的水果和蔬菜具有 养颜 的功效：新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富。而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康。而维生素C和维生素E能起到延缓细胞衰老的功效。
2、洋葱具有降脂的功效：经常食用洋葱可以起到清血，降低体内胆固醇的功效。吃完洋葱要记得刷牙和用茶叶清口哦!
3、圆白菜能保持活力：圆白菜中维生素C含量很高，纤维素含量也很丰富，经常食用不仅能促进肠胃蠕动，还能让 消化 系统保持年轻活力。
4、豆腐具有抗氧化功效：豆腐中的蛋白质含量很高，豆类食品中含有一种“异黄酮”的 化学 物质，这种物质是非常好的抗氧化剂，经常食用可预防衰老。
5、鱼肉是最好的蛋白质来源：鱼肉中含有大量的优质蛋白，而且吸收的效果非常好，是体内补充优质蛋白的最佳选择。另外，鱼肉中的胆固醇含量比较低，经常食用不必担心体内的胆固醇增高。专家研究发现，经常食用新鲜的鱼肉，还能预防 心血管疾病 的发生。
6、西兰花具有抗衰老抗癌的功效：西兰花中抗氧化物维生素C和胡萝卜素含量丰富，经过研究发现经常食用西兰花具有抗衰老和抗癌的功效。
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上班族怎么吃中饭，花样太多，基本上写字间的人士都是外卖为主，带饭的也有。也有相当比例的一部分上班族为了面子，都不带饭，都觉得丢不起那人，也省的同事们看破了自己内心，从而说三道四。
如果单位有食堂，那还好，尽管众口难调，多被人吐糟，但是多多少少那是一份到点就能吃到嘴的正餐。
大多数上班族多是吃外卖为主，或者自带饭菜，也有吃泡面的，也有中午下楼到附近吃饭的，也有几个人一块中午下楼去餐馆“拼饭”的 ，也有吃饼干的，也有减肥只是吃水果的，当然也有喝奶吃零食的，等等等。
不过中午简简单单对付一顿的，哪怕是点外卖的，占了大多数。尤其是挤公交车，用饭包塞着一个乐扣玻璃碗自带饭菜的，现在越来越少。
为什么？除非你做的伙食有特色，带到公司中午吃，或许不会被同事说三道四。但大多数自带的是家常便饭，长此以往，难免被人说成是会过日子。
这句话在过去是美好品德，是俭以养德。现在被人说成会过日子，就像别人说成老实人一样，在当下语境中，已经变味了。所以很多人宁愿点外卖，或者出去吃。就是丢不起那人，免得让被人说三道四。
还有一种有心人，朝九晚五，做五休二的，对一周中餐计划进行了严密的设计。举个例子如下：
周一：今天刚上班，两天没见，虽然有大把时间做饭，但毕竟是周一，点个外卖，显示下自己的阔气。
周二：今天上班，中午 还是带点蛋炒饭吧，顺便带一包奶，两个水果，简简单单，还能增加营养。
周三：今天上班，一周过了一半，今天吃个自嗨锅，简简单单对付一下，还可以体现自己的小品味。
周四：今天上班，马上到了周末，今天不带饭，下午吃点兰州拉面吧，兰州拉面不吃，要个简单的盖浇饭，简简单单对付一下。明天就是快乐星期五了。
周五：今天上班，时间真快，又到了周末，我们的口号：下了班就是周末。今天中午将就一下，点个外卖呢，还是外卖呢？实在不行，吃个桶装 泡面，明天吃顿好的。
这就是上班族中午的餐谱，没有食堂的单位，员工有无限选择，却又为吃什么发愁。那么作为上班族的你，中午都吃什么呢？
（完）
丝瓜炒鸡蛋配香煎三文鱼、什锦炒饭配水果、土豆炖牛肉、香菇炒肉等都是简单又解馋的便当。
中午自带便当可以做丝瓜，炒鸡蛋配香煎三文鱼加米饭做的时候需要把丝瓜去皮以后切成管道块，再把鸡蛋壳开到碗中调匀，两者分别入锅，炒熟以后放在一起调匀，装在饭盒中。三文鱼蹄夹切成厚片加料酒和胡椒粉以及食用盐调匀腌制半小时，把它放在平底锅中煎到表面微火抓入饭盒中，再搭配蒸好的米饭，就是一份解馋又简单的午餐便当。
什锦炒饭也适合当做中午的自带便当，还能把家中剩下的米饭利用起来。做的时候要把米饭调散，准备胡萝卜，青椒，黄瓜，香菇和火腿以及青豆，把它们分别洗净以后切成小丁，准备两个鸡蛋磕开调匀。锅中放食用油后加热，把鸡蛋入锅炒散出锅后重新起锅放油，加入准备好的葱花炒香，再放入胡萝卜，青椒和黄瓜以及香菇，火腿等食材炒匀后放适量食用盐，再把米饭入锅，快速翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，炒匀后，出锅装入便当盒。把自己喜欢吃的水果切块以后放到便当盒中，中午就能享受美味。
土豆炖牛肉也适合做便当，它特别好吃。但不适合早起做，应该在晚上把土豆炖牛肉做好，第2天早起放在微波炉中加热，直接装入便当盒，搭配适量的米饭，再准备一个西兰花分成小朵以后洗净，入锅清炒，炒好以后也装到便当盒中，这时美味的便当就能做好，荤素搭配，营养丰富。
香菇炒肉也适合用来做便当，做的时候要把香菇洗净以后，切成片肉片，提前加调味料腌制半小时，在锅中放适量食用油加热后把肉片入，锅炒散，放入葱花，炒出香味，再把香菇肉锅快速翻炒均匀，放适量生抽和蚝油继续翻炒一会儿，炒熟后加食用盐调味出锅。再准备一个西葫芦洗净以后，切成薄片入锅清炒，炒好以后装到便当盒中，搭配米饭，滋味口感也特别好。
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