看你喝的什么胡辣汤了,根据以下的数据我算了一下,给你参考数据,具体你可以根据以下数据自己计算。最后是两种胡辣汤的制作方法。
1 、牛肉胡辣汤+六根油条=140+6*270=1760 大卡
2 、羊肉胡辣汤+六根油条=433+6*270=2053 大卡
牛肉胡辣汤(酸辣)
度量单位 热量(可食部分热量)
1碗牛肉胡辣汤(酸辣)(300.0克) 140大卡
标准(100克) 47大卡
羊肉胡辣汤
度量单位 热量(可食部分热量)
1碗羊肉胡辣汤(350.0克) 433大卡
标准(100克) 124大卡
油条的
度量单位 热量(可食部分热量)
1根油条(70.0克) 270大卡
半根油条(35.0克) 135大卡
标准(100克) 386大卡
牛肉胡辣汤做法
原料:牛肉(肥瘦) 10.0g 豆腐皮 30.0g 水面筋 30.0g 木耳(水发) 30.0g 淀粉(小麦) 10.0g 饮用水 500.0g 胡椒粉 3.0g 姜 5.0g 五香粉 3.0g 精盐 2.0g 陈醋 10.0g 香油 5.0g
【详细做法】:
1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。
2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。
【风味特点】:粘稠如粥,酸辣可口。
羊肉胡辣汤做法
主料 羊肉(肥瘦) 250克 小麦面粉(特制) 500克 粉皮 200克 海带(浸) 100克 豆腐 100克 菠菜 200克 饮用水 800克
调料:胡椒粉 15克 姜 20克 五香粉 8克 精盐 6克 醋 10克 香油 5克
【详细做法】
1. 羊肉洗净切丁;
2. 粉皮切段;
3. 海带切成丝;
4. 豆腐入锅炸透捞出切成丝;
5. 菠菜拣去黄叶,切成段;
6. 鲜姜切成米粒状;
7. 面粉放入盆内,用清水和成软面团,醒几分钟再掂上劲,然后兑入适量清水轻揉,至面水发时换上清水再洗,直到将面块中的粉汁全部洗出,将面筋拢在一起拿出,浸泡在清水盆内,并将粉汁沉淀备用;
8. 锅内添水,总入羊肉高汤(100克),加入粉皮段、海带丝、炸豆腐丝和盐,烧沸,然后添些凉水使汤锅呈小开状,将面筋掂起,双手抖成大薄片,慢慢地在锅内涮成面筋穗;
9. 锅大开后,将沉淀的面粉汁搅成稀糊,勾入锅内,放入五香粉、胡椒粉、辣椒粉、姜丝搅匀,撒入羊肉丁、菠菜,汤开即成,食用时淋醋及香油。
楼上说的有一点错误,<%=id%>不是jsp小脚本,而是是java的写法,目的是当你点击这个超连接的时候得到这个商品的id。说的通俗一点就是 : 你在页面上会看到“放入购物车”几个字,这是个超连接,当你点击的时候会调用一个javascript的方法,这个方法名是addshopcart,需要的参数是商品的id。
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