2.煮好的豆子应该软烂且锅中无水。
3.根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆稍微压压碎,并且和糖搅拌均匀。
4.将面粉500克、糖20克、酵母5克放入面包机。
5.加260克清水,选“发面团”程序,和面20分钟。
恩~莜面栲栳栳 高粱面蒸饺 搓鱼鱼 葫芦包子 稍梅 玉米面发糕 糖三角等,其实有好多都是平时常吃的,我上面讲的搓鱼鱼,可以蒸莜面,红面,但我喜欢蒸过后再炒,这样更是入味。还有焖面,焖面就是先蒸再炒的。葫芦包子上下两层,可包两种不同的馅。 俗话说,世界面食在中国,中国面食在山西,您只要到一家山西面食的酒楼,翻翻菜单就可一览无遗了。。。宋人面食中还有带馅的包子、馄饨之类,如有王楼梅花包子、曹婆婆肉饼、灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子、肉油饼、糖肉馒头、太学馒头等名目。民族英雄岳飞之孙岳珂《馒头》诗说:“公子彭生红缕肉,将军铁杖白莲肤。”就是指那种带馅的包子。
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