最好把不太爱烂的豆子什么的提前泡个差不多,煮的时间一般以开始排气时计。
排气后将火调到最小,以能保持排气为宜,15分钟左右熄火,自然冷却到浮子下落即可。
首次做的时候各方面细心点,为以后改良烹调技术打好基础。
###高压锅煮八宝粥需要15分钟左右。
做法:一:把米类跟豆子类分开洗分别俩个碗二:高压锅加水,豆子们先煮,上汽后中小火煮煮10分钟,水多点火小点避免糊底。
三:关火,冲水,没有汽没有声响就可以打开了四:可以看见豆子代表水少了五:倒入米类,加多点水。
###你好,是普通高压锅还是电压力锅,水最好多放些,熬的过程中会冒蒸气蒸发一部分水分的。
###没个准,依个人口味和用料会有很大不同的。
最好把不太爱烂的豆子什么的提前泡个差不多,煮的时间一般以开始排气时计。
排气后将火调到最小,以能保持排气为宜,15分钟左右熄火,自然冷却到浮子下落即可。
###没个准,依个人口味和用料会有很大不同的。
最好把不太爱烂的豆子什么的提前泡个差不多,煮的时间一般以开始排气时计。
排气后将火调到最小,以能保持排气为宜,15分钟左右熄火,自然冷却到浮子下落即可。
首次做的时候各方面细心点,为以后改良烹调技术打好基础八宝粥:原材料:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。
调味料:白糖20克。
做法:①将所有原材料洗净,泡水一小时备用。
②锅中注水烧开,放入所有原材料,大火煮开。
③转用小火慢煮至黏稠,调入白糖即可。
营养功效:中医认为,糯米具有补中益气、止泻、健脾、养胃、止虚汗、安神益心、调理消化和吸收的作用,对于脾胃虚弱、提疲乏力、多汗、呕吐者与经常性腹泻、痔疮、产后痢疾等症状有缓解作用。
###因为用高压锅煮八宝粥是不可以随意加入食物的,所以要先把那些不易煮透的如花生,芸豆,莲子,玉米等要先煮透为好,其它的要用水浸泡2-3小时为宜。
把所有处理好的食物全部放进高压锅内,加糖(根据自己口味加入),加水量是所有食物量的3-4倍,一定要一个比较大的高压锅为好,安全为主。
用大火煮开排气2-3分钟改用小火煮15-20分钟左右熄火,自然冷却到浮子下落即可打开。
如太稠了就加点水加点糖再煮开就可以了。
这样做出来的八宝粥,比较口感好。
###像我们普通的煮粥差不多,不过你如果要稠一点的就像平时煮粥一样,如果你要稀一点的就多加一点水!时间要长一点才会软烂!注意使用高压锅的时候要小心!###高压锅煮八宝粥需要15分钟左右。
做法:一:把米类跟豆子类分开洗分别俩个碗二:高压锅加水,豆子们先煮,上汽后中小火煮煮10分钟,水多点火小点避免糊底。
三:关火,冲水,没有汽没有声响就可以打开了四:可以看见豆子代表水少了五:倒入米类,加多点水。
###没个准,依个人口味和用料会有很大不同的。
最好把不太爱烂的豆子什么的提前泡个差不多,煮的时间一般以开始排气时计。
排气后将火调到最小,以能保持排气为宜,15分钟左右熄火,自然冷却到浮子下落即可。
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