一般100Kg稻谷可以出70Kg左右大米
即
大米千粒重在 12~23克所以50克大概是2000~3600粒之间
这个各地大米品质不一样误差还是比较大的
一粒米大概是0.083克。普通北方大米600粒左右为五十克。
一粒米有多重，我们怎样才能用普通的秤去称它的重量。大家可能都会想到一种办法，就是数100粒或1000粒米来称出它们的重量，然后再除以100或1000。但我还有一种方法，就是先称出5克或者10克米，再数出这些米有多少粒，最后再用称出的结果去除以米的粒数这样也可以求出一粒米的重量。
大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理，砻谷，碾米，成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦，大麦，小米，玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米，又称“稻米”。分为籼米，粳米，糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃，益精强志，聪耳明目，和五脏，通血脉，止烦，止渴，止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。粳米能补脾，养胃，滋养，强壮。粳米粥具有补脾，和胃，清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴，烦热之人适合食用。
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