菠萝榨汁前需要用盐水泡吗?菠萝和什么一起榨汁好喝?

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菠萝榨汁前需要用盐水泡吗?菠萝和什么一起榨汁好喝?

1.榨汁前需要用盐水浸泡菠萝吗?

当然了。无论是直接吃菠萝果肉,还是榨成菠萝汁,都需要用盐水浸泡半小时左右,才能破坏菠萝中的蛋白酶。因为这种酶会刺激我们口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮,会让我们有刺痛感。

注意:

1.如果你没有用盐水将菠萝榨汁,你可以在喝之前加热菠萝汁。菠萝蛋白酶在加热过程中也会被破坏,喝加热后的菠萝汁也不会有过敏反应。

2.榨汁前用盐水泡过的菠萝,不用加盐,加糖就行。

二、菠萝和什么水果一起榨汁?

1.橘子+菠萝

材料:两个橙子,一小块菠萝,半个柠檬,半个苹果。

做法:将菠萝、苹果去皮、去核、切块,然后放入榨汁机中榨汁,再将柠檬、橙子榨出,与鲜榨果汁搅拌均匀即可饮用。

2.菠萝+梨

材料:一小块菠萝和一个梨

做法:将水果分别去皮,切成小块,然后一起放入榨汁机中榨汁。早餐喝一杯或者平时当饮料喝都是不错的选择。

3.西瓜和菠萝

材料:西瓜两片,菠萝一小块。

做法:将菠萝打成汁倒出,然后取两片西瓜,去籽,用搅拌机将西瓜肉打成汁。然后将西瓜汁倒入杯中,倒在菠萝汁上面,形成两层颜色。注意动作要慢,不然很容易把两种汁混在一起,不雅观。

4.芒果+菠萝+橘子

材料:两个芒果,半个橘子,一小块菠萝。

做法:水果洗净后,分别去皮,然后切成小块,放入榨汁机中。然后可以根据自己的需要加入蜂蜜等调料。

5.苹果+菠萝

材料:苦瓜一个,橘子一个,冰块加水(或冰水),糖或蜂蜜。

做法:先将橙子打成汁,再将切成小块的苦瓜、冰块(或冰水)和蜂蜜放入搅拌机中,再重新制作。

1、菠萝用盐水浸泡以后再做果汁特别好喝,在做以前应该先把新鲜菠萝的果皮削掉,怕得到的菠萝果肉,用清水冲洗干净以后,切成块状放在干净的容器中,加少量食用盐,放入清水浸泡一小时,泡好以后取出直接放入到果汁机中。

2、加适量纯净水让果汁机工作,榨出果汁以后直接装入到干净的玻璃杯中再放入适量蜂蜜调味,如果是在夏天饮用,可以把它放入冰箱冷藏几小时也可以放入适量的冰块,这样会让做好的菠萝汁酸甜爽口清凉诱人。

自制菠萝汁的做法

1、菠萝苹果汁

菠萝汁在做的时候还可以加入其他的配料,除了准备新鲜菠萝以外,还可以准备一个苹果,把准备好的新鲜菠萝削掉外皮以后切成块状,把准备好的苹果也洗净以后消掉果皮和里面的果核,切成块的两种水果,一起放入果汁机中加适量清水,让榨汁机工作,得到的菠萝汁加白糖调味,调匀以后就能直接喝。

2、菠萝草莓汁

菠萝是一种味道比较酸的水果,而草莓则是一种味道比较甜的水果,而且两者的营养也是相辅相成,用它们一起制成的菠萝汁,营养更均衡,口感更好,在做的时候需要准备200克新鲜菠萝,把它洗净以后用盐水浸泡半小时,取出后直接放在果汁机中,再把准备好的新鲜草莓用淡盐水浸泡半小时,再用清水冲洗干净也放到果汁机中,接通电源让榨汁机工作,等它结束以后就能得到美味的菠萝汁。

1 菠萝汁怎么榨

步骤:

1、准备好一个处理好外皮的菠萝,如果自己能处理的话也可以自己将外皮处理干净。

2、然后将菠萝肉切成小块。

3、准备一盆清水,放入一勺食盐搅匀。

4、然后将菠萝肉放入盆中浸泡10-15分钟后捞出。

5、菠萝肉放入榨汁机中,放入适量清水榨汁。

6、滤去残渣,倒出果汁,放入适量白糖搅匀后饮用即可。

2 菠萝榨汁要加水吗

根据自己的口味决定。

一般菠萝的口感比较酸,如果不介意这种酸味,喜欢果味比较浓的人群,可以直接将菠萝榨汁饮用,不需要加水;如果喜欢味道淡一点的人群则可以在榨汁时加入适量清水,一般建议1个菠萝加100毫升左右清水即可;除此之外,如果是用榨汁机的话可以不用加水;但是如果食用搅拌机的话,则需要加入清水,否则容易损坏机器。

3 可以用热水榨菠萝汁吗

不建议用热水。

菠萝味道比较酸甜,其中含有大量的有机酸、果酸等成分,在遇到高温时这些酸性物质会分解,从而会导致菠萝汁的味道更酸,所以一般不建议用热水榨菠萝汁,用凉白开榨汁风味会更佳,在炎热的夏天还可以将它放在冰箱冷藏或放入几块冰块后再饮用。

菠萝

4 鲜榨菠萝汁太酸怎么办

如果自己榨至的菠萝汁口感很酸的话,可以加一些甜味食物来中和其酸味,如:蜂蜜、白糖、冰糖等;也可以用其他味道甜的食物代替凉白开一起榨汁,如:酸奶、草莓汁、梨汁等。除此之外,将菠萝汁冰镇后,其酸味也会降低一些。

5 菠萝和什么榨汁好喝

菠萝雪梨汁

材料:菠萝150克,雪梨200克。

做法:

1、将菠萝洗净,切块,放在盐水中浸泡10分钟捞出。

2、雪梨洗净去皮,去核,切成小块。

3、将菠萝、雪梨放入榨汁机中,加入适量矿泉水榨汁。

4、滤去残渣,将果汁倒入杯中饮用即可。

菠萝蜂蜜汁

材料:菠萝150克,蜂蜜适量、冰水适量。

做法:

1、将菠萝洗净,切片,在盐水浸泡10分钟后捞出。

2、菠萝放入果汁机中,加入适量蜂蜜,倒入冰水搅打成汁。

3、然后将果汁倒入杯中饮用即可。


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