蛋白质粉是补充蛋白质的，而蛋白质的主要作用是促进肌肉生长，提高免疫力，恢复伤口和促进伤口愈合，还可以形成酶系统，维持正常的消化功能等。此外，蛋白质粉饱腹感比较强，食用后机体消化吸收碳水化合物相对较慢，所以也能帮助减肥。蛋白质是参与修补细胞与建造组织的原材料之一，构成体内所有的细胞和组织的结构，还是维持细胞正常功能和新陈代谢所必需的物质。
意见建议：食用蛋白质粉要选择优质，蛋白质含量高且无添加的产品。如天然博士有机蛋白粉，中国有机产品认证，采用新西兰进口有机乳清蛋白粉和乳粉，更添加酵母β葡聚糖，调节肠道，强健骨骼，提高机体免疫力。
蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中，蛋白质约占1/3，成年人体内平均约含蛋白质16.3%，皮肤和骨骼肌中约占80%，胶原约占25%，血液中约占5%，其总量仅次于水分。体内蛋白质不足，就会出现免疫力下降、易疲劳、精力不集中、睡眠不良、贫血、以及皮肤无光等症状。 对于减脂人群，蛋白质还有着特殊的作用。由于蛋白质的食物生热效应比较强，摄入蛋白质后，人体需要消耗更多的热量来消化吸收蛋白质，这就促进了体脂肪的燃烧，有助于增强减脂效果。另外，蛋白质是肌肉组织的主要原材料，蛋白质的合理补充可以保证在减脂过程中最大程度地维持“瘦体重”，而“瘦体重”的多少决定了塑身的效果。科学的减肥观念是减去体内多余的脂肪、保持并适当增加肌肉的含量，这样，减脂女性的身材就会更加挺拔、健康、苗条。尤其是一些体重本来就不超标的女性朋友，通过运动和蛋白质的合理补充，适当的减少体内脂肪、塑身美体，虽然体重没有显著变化，但整个人会看起来“瘦下来一圈”，这就是塑身的最佳效果在我们的日常生活当中，经常会发现有一些人非常的喜欢健身，这健身的时候，健身人非常注意自身的蛋白质摄入，因为在健身的过程当中，如果不注意蛋白质的摄入的话，那么就会导致我们的肌肉大幅度流失，从而没有办法达到塑形的目的。那么，对于想要练出完美腿型的人来说，在练腿的时候应该注意蛋白质的摄入吗？这么做的原因是什么？
对于健身人士来说，他们运动的目的并不是为了减肥，而是为了让自己的体型变得更加完美，但是如果我们不注意蛋白质的摄入，就会导致我们肌肉大幅度流失，从而没有办法练成完美的体型。为了让自己的肌肉线条变得更加的美丽，很多人在这个时候都会选择去补充大量的蛋白质，因为这样子有利于我们肌肉的增长和形状的塑造。
很多健身人士在健身的过程当中会使用蛋白粉来代替一些高蛋白的食物，虽然蛋白粉当中确实含有大量蛋白质，但是我们在购买蛋白粉的时候也需要耗费大量的金钱，因为蛋白质粉如果浓度不高的话，吃了和没吃是一模一样的。所以很多减脂人士以及健身人士都会在家中常备一些高浓度的蛋白粉，或者是一些可以直接食用的鸡胸肉和牛腱子肉，因为鸡胸肉和牛腱子肉当中都含有大量的蛋白质以及少量的脂肪。
但是对于专门练腿的人来说，应该没有必要额外的摄入太多的蛋白质，因为想要让自己的腿型变得更加美丽，对于女生来说，仅仅只是想让自己的腿变得更直，肌肉线条变得更加顺畅，而不是通过增肌让自己的腿变成肌肉腿，所以我们在判断自己是否需要摄入蛋白粉的时候，一定要根据自己的减肥需求以及进行相应的判定。
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