苗期预苗时，随耕翻土壤层每分地施入400KG上下的充足沤肥的有机肥料，掺加2-3千克的磷肥，秋预苗可每分地施2千克上下的尿素。当小苗三片叶补苗后，浇灌前每分地追肥1千克的尿素，千万别追硝酸钾，以防烧毁葱叶。可浇两水时追一次肥，采用追肥法，早促，中控台，晚变宽，苗旺抗冲击不倒苗。最后一次追肥在栽种前10天，称其为送嫁肥。
立春栽种时往葱沟撒进微生物菌肥加呲虫琳或噻虫嗪虫嗪颗粒物防止地底害的危害，发叶旺期开展培土追肥一次，攻叶肥，1亩施沤肥好一点的猪粪或豆饼150Kg，适当加尿素1亩10一15Kg施入行中，在葱根形成期更应高度重视上肥，可随冲洗水溶微量元素肥加中微量元素(氮钾钙)肥生长中叶子里的营养物质向葱根迁移运用。以后融合冲施提升钙肥，喷药放糖纯钙叶片喷洒，使葱根长而粗，提高效益。
小葱生产量高长得好的确和肥料施加量大相关，小葱喜肥，对氮肥比较敏感，施氮肥有显著的高产功效。小葱的生产量受氮肥使用阶段的产生影响，小葱的质量则受淡肥施入量的危害。小葱生长情况下不一样的生长环节施肥量是不一样的，种植前期4月上中旬到7月底，小葱处在修复生长的缓根环节，施肥量非常少，可是8月份立秋以后天气转凉，小葱进到迅速生长环节。
立秋的情况下是第一次追肥料。1亩地面上花生麸400斤，还可以上尿素，1亩地面上30斤。大暑的过程中是第二次上肥料。1亩地面上花生麸200斤，草灰二200斤，磷肥60斤。上肥料以后，要翻土松土，还需要浇灌。在寒露的情况下上第三次肥料。这个阶段是长葱根的情况下，因此要里的肥料多一些，一亩地面上尿素30斤，草灰200斤，硫酸铵30斤。
豆饼比有机肥好吗？很难回答的一个问题。有机肥是一个大家庭，豆饼就是有机肥，是有机肥中的一员，二者之间是没有可比性的。就像人，包括男人和女人一样，男人或女人跟＂人＂这个统称怎么比呢？
你可能是没有分清楚什么是有机肥。
一，有机肥
所谓有机肥，就是一切含有有机质的肥料。包括我们常见的农家肥，经无害化处理后的商品有机肥，及加入某些有益菌群经无害化处理后的生物有机肥等。
有机肥中因含有较多的有机质，所以称为有机肥，而用矿物质原料，经工厂化合成，加工精制的肥料，因不含有机质，故称为无机肥。
有机肥主要是农家肥，如人粪尿，畜禽粪尿，堆肥，作物秸秆还田，土杂肥，饼肥等。
二，饼肥
豆饼是饼肥，芝麻饼，花生饼，大米糠饼，棉籽饼，菜籽饼，蓖麻籽饼，茶籽饼等都是饼肥。
饼肥是油料作物籽实榨油后剩下的残渣，是油料加工业的副产品。饼肥中含有氮和磷比钾要多，是比较好的氮素肥料，优质的有机肥料。
豆饼中含有7%的氮，1.32%的五氧化二磷，2.13%的氧化钾，及较多的蛋白质和一部分脂肪，营养价值较高。
豆饼中的氮存在于蛋白质中，磷是卵磷脂的成分，有机态的氮和磷只有被土壤中的微生物分解之后才能被作物吸收利用。但豆饼肥中的氮素分子比较小，施入土壤中分解速度较快，所以比其它有机肥易于发挥肥效，肥效较高，而且有一定的后效，因此可以做基肥和追肥施用。而茶籽饼，花椒籽饼，桐籽饼等的含氮量低，而且施入土壤中分解速度也慢，宜做基肥，不宜做追肥用。
这可否就是豆饼同其他有机肥相较的好处吧？
但不管怎么说，豆饼与有机肥无法进行比较，反正都是农作物所需营养的重要来源，可以提高化肥的肥效，改善土壤的物理性质，提高土壤保水保肥能力，增加土壤中的微生物，增强土壤对酸碱的冲击，刺激作物生长等好处。
如果豆饼等有机肥同化肥相比较，好处就多了，如有机肥养分含量全，含大量有机质，不易造成土壤板结，不易淋失，肥效长等优点。但有机肥也有很多的不足，如肥效慢，养分含量低，利用率低等缺点，所以我们一般都是采用有机无机相结合的施肥法，以有机肥主要作基肥，化肥主要作追肥，二者相互配合，可以取长补短，缓急相济，按照作物的生长发育特点，有节奏地平衡供应各种养分，逐步改良土壤，提高地力，而且还可以相互促进，节约化肥用量，降低生产成本，增加产量，响应国家提出的化肥零增长的号召。
大葱在6月中旬栽植后，经过近2个月缓慢的生长，根系已发育较多并下扎较深、假茎脆弱、管状叶已长至4~5片。这期间，需要追施高氮复合肥，促使茎叶迅速生长，夏季高温结束，首要的任务就是促根增叶。所以，这个阶段主要以有机肥和磷钾肥为主。一般是结合浇水施入腐熟农家肥1500公斤，三元复合肥25公斤，或者过磷酸钙20～25公斤。
在大葱种植中，切忌大量使用氮肥，有些种植户为了追求大葱生长速度，大量使用氮肥，这是不科学的。适量使用氮肥譬如尿素，是可以增加葱的生长速度农家肥施用之前，必须经过发酵腐熟这个过程，大家都是知道的，所以老爸每次清理猪圈以后，都将猪栏粪都挑到菜园子的一个角落堆放着，任由风吹日晒，让栏粪自然腐熟。
葱苗返青后，就及时浇返青水，追施返青肥，促苗早发快长，每亩可施用尿素15公斤左右，或营养相当的其他氮素化肥。苗床育苗时，随耕翻土壤每分地施入400公斤左右的充分腐熟的有机肥，掺入2-3公斤的过磷酸钙，秋育苗可每分地施2公斤左右的尿素。春分移栽时往葱沟撒入微生物菌肥加呲虫琳或噻虫嗪虫嗪颗粒预防地下害的为害，发叶盛期进行中耕追肥一次，攻叶肥，每亩施腐熟好的鸡粪或豆饼150千克。
第二次追肥后25天左右进行，每亩地施氮肥20公斤，这次追施氮肥很关键，施肥后浇水、培土，此后葱白迅速长大，增产明显。为了大葱具有更强的抵抗力，我们需要给大葱喷施叶面肥。主要是喷施草木灰的过滤水，80斤草木灰融化在30斤水里边，把那个过滤液里面加水300斤，把它们盛到药桶里。
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