燕麦和菠菜相克。
燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。燕麦的营养价值也达不到完全的吸收利用。
除了菠菜,另外像苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量也很高,也尽量不要与燕麦同食。
扩展资料
燕麦有什么功效作用:
1、能降血脂
燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇、控制血脂升高、预防动脉硬化、预防心脑血管病,长期服用安全无毒。
2、能降糖
燕麦片对糖尿病患者有很好的降糖功效。
3、能通肠
燕麦片中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,有通大便、解便秘的作用。
4、能补钙
燕麦片是补钙佳品中,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质可预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血等。
5、能防癌
明燕麦中存在抑癌物质,对癌症有一定的抑制作用。
参考资料:人民网-- 吃燕麦有啥禁忌 不能与菠菜同吃
1、烧开水,开水煮沸后,先不要急着泡,待水温降到85摄氏度左右,燕麦片用80-90摄氏度的开水直接泡即可。2、取出燕麦片,可根据个人喜好添加牛奶、阿胶枣等配料,用杯子装入燕麦片,再用开水冲并搅拌即可。
挑选燕麦片的方法:燕麦片原料以纯燕麦为主要谷物,纯燕麦的营养价值均比其它谷物高,如果添加其它谷物,原料的营养价值会低于纯燕麦片;加奶精的要避免购买,看产品蛋白质含量,纯燕麦的蛋白质含量均在7%-10%,有些添加奶粉,而加奶粉的蛋白质含量只有4%左右,选购尽量以纯燕麦为主的燕麦片。在挑选时,看生产日期、保质期和生产地。燕麦片蛋白质、维生素E含量高,易霉变,存放时间长会有异味。有些燕麦片的生产时间比较近,包装里粉末很多,同时要避免购买生产日期较早的燕麦片。
人们对于燕麦这种食品应该是不陌生的吧,有好多人因为早上上班没有时间做早餐,为了方便买速溶燕麦,直接用沸水泡开就可以吃了。
燕麦是一种营养价值非常高的食品。燕麦当中的蛋白质可比大米和小麦中的蛋白质要高多了,足足是他们的1.6~2.3倍。
燕麦不仅仅是只有蛋白质的含量很高,维生素的含量也是不少的。另外燕麦还是富含粗纤维的食品,利于消化。所以,吃燕麦对我们只有好处,没有坏处。
想要早上上班之前,快速的做出一顿美味的燕麦。就请按照以下步骤做吧。
第一种方法。
一,先买几袋速溶燕麦放在家里。
二,准备好一袋新鲜的牛奶。
三,把准备好的新鲜牛奶加热。
四,将适当的速溶燕麦倒在碗里。
五,把适量加热好了的新鲜牛奶倒在装着速溶燕麦的碗里。
六,把牛奶和速溶燕麦搅拌均匀。
一份营养丰富,新鲜美味牛奶燕麦粥就做好了,之后就可以开动了。
第二种方法。
一,先买几袋燕麦。
二,买一些好吃美味的水果,如:草莓, 菠萝,猕猴桃等等。
三,把适量燕麦倒在碗里。
四,把准备好的水果切成小块。
五,把切成小块的水果放到装着燕麦的碗里。
六,适当的搅拌几下。(不用太用力)
七,在锅里加入适当的水,用大火烧开。
八,等待水烧开后,把事先准备好的食材放进锅里。
九,把食材放在锅里,煮几分钟左右。
十,拿一个精致的陶瓷碗,把煮好的水果燕麦粥盛出来。
一份好吃的燕麦粥做成了,之后就可以品尝我们做出的食品啦。
燕麦是一种非常有营养价值的食品,对人体有非常大的帮助。燕麦可以帮助人们调节血糖,非常适合一些年迈的老人食用。
燕麦还可以帮助我们控制体重,适合一些因为自己的身材而苦恼的人们。
燕麦有降低胆固醇,降低血脂的功效,可以为一些高胆固醇和高血脂的人提供莫大的好处。
这么好的燕麦,我们大家是不是都应该多吃呢?
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