至2021年7月，30-40元一斤左右。
每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
关于核桃仁的食用量：一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜，吃得过多，会生痰、恶心。此外阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
吃核桃注意事项
核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。
核桃不能和鳖肉一起吃，因为核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。核桃不能和黄豆一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
以上内容参考 人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
核桃价格不高而又营养丰富，非常适合老年人食用。核桃又名胡桃，它含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、钾以及维生素A、维生素B族、维C和维E等多种成分，是滋补强壮的佳品。中医认为，核桃有补肾固精、温肺定喘、润肠通便等作用。核桃所含的不饱和脂肪酸和优质蛋白质、磷脂等，可以有效地补充大脑营养，另外核之中所含有不饱和脂肪酸,可有效地防治动脉脉硬化的作用，从而减少脑部血检形成的机率，另外核桃还广泛地用于治疗神经衰弱的作用。从而在总体上减少身体的负担，因此在一定程度上可以改善老年人的睡眠质量。核桃除有改善睡眠质量的作用外，还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症也有一定的抑制作用，可以提升白细胞及保护肝脏的作用。核桃仁中所含有的大量维生素C、维生素E具有滋润肌肤，可以令皮肤滋润光滑，更富有弹性。
老年人一天2—3个比较合适
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