1、有利之处:粉盐据说是世界上最纯正的盐。火山熔岩和山石保护着它,几亿年来粉盐都未被污染。喜马拉雅粉盐的85%都是氯化钠,其余部分包含80种以上的矿物质。
这些矿物质可以帮助人体平衡酸碱度,水分含量,排除毒素,帮助吸收营养物质,避免肌肉抽筋,建立身体平衡。喜马拉雅粉盐在世界各地都在使用,多被用于烹饪,制作精美的菜肴。由于它纯正的味道,独特的粉红颜色,喜马拉雅粉盐是盐中的极品。
粉盐天然含有碘和其他80多种矿物质和元素,可以建立电解质平衡,平衡水含量,平衡人体酸碱度,防止肌肉抽筋,帮助正常新城代谢,加强骨骼健康,降低血压,帮助肠胃吸收营养物质,防止甲状腺肿大,帮助人体循环系统,帮助排除毒素。
2、喜马拉雅粉盐对人体是没有害处的,虽然喜马拉雅粉盐中含有80多种矿物元素,但都是在自然生长过程中,与岩层发生结合后产生的,正常食用不会对人体造成伤害。
井盐、岩盐、海盐、低钠盐、无碘盐、粉盐的区别是因为生产工艺与采地不同衍生而来。
1.井盐:从盐井中提取盐水。盐井实为冒水泉,用水桶把盐井里的水取出,倒在滤盐土中,让太阳把水分晒出去,把盐土放到竹篓中,用盐水浸泡、浇灌、滴漏,盐的浓度就会变高,把滴出来的盐水放到锅里,蒸发水分,填入盐水,反复蒸蒸,加,最后加入玉米面,盐就被提取出来了。
2.岩盐:岩盐是由咸水湖经过长期蒸发干涸后堆积固化成盐矿。把这些盐矿磨碎后就是岩盐了。提起岩盐就不得不提起喜马拉雅了,这种盐不需要加工,他是自然而然形成的,有人把喜马拉雅的岩盐形容为“盐中瑰宝”,也有叫作玫瑰盐的,据说里面有蕴含人体所需要的所有元素,烤肉必备。
3.海盐:海水晒成或熬成的盐。海盐就比较容易理解了,也是我们生活中最常见的一种盐了,海是有味道的,咸咸的,海水里就含有盐,把海水铺平,晒干,最后就得到了海盐。
4.低钠盐:指的是用部分钾盐代替钠盐的食盐产品。低钠盐氯化钠含量为:60%~70%,氯化钾含量为:20%~30%,硫酸镁含量为:8%~12%。低钠盐是以氯化钠,碘酸钾为原料,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁形成的。
5.无碘盐:无碘盐是没有添加碘化物的食盐。无碘盐的反义词是“碘盐”,就是没有添加碘化物的食盐,在一些不缺碘的地区,人们会吃无碘盐,一些甲亢患者也会选择吃无碘盐,身体不缺碘,补多了会生病。
6.粉盐:一种岩盐。粉盐其实就是岩盐,把岩盐磨成粉末就是粉盐了,颜色是粉色的,粉盐的咸味要比海燕种一些。
总结:盐的种类不止这些,犹太盐、火山盐、灰盐、熏盐的,盐没有什么好坏之分,适合自己的就好。
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