6克盐大约相当于用一个去掉胶垫的啤酒瓶盖舀盐，然后用手抹平。
通常来看，中式菜品可分为冷菜和热菜。农业部食物与营养发展研究所的近期研究数据表明：冷菜中，每百克生重菜品使用食盐约1.3克；热菜中，每百克生重菜品使用食盐约1.5克（每百克生重菜品：指烹调前的食材原料去除不可食部分，仅保留可食用部分，称量出100克）。
盐使用注意事项
尽管我们需要盐，但目前大多数人吃得太多，远远超过了每日所需。成人每天最大的需要量是6克，孩子的需要量在2-6克之间。食盐过多对于孩子来说是非常危险的，因为他们的肾脏不能承受如此大的负担。
碘盐中的碘元素是以化合物碘酸钾的形式加入的，碘酸钾的性质比较稳定。碘化钾遇高温会分解，如果炒菜时油一热就把食盐放入锅中，由于温度很高，会导致碘元素挥发。所以，炒菜时应尽量在菜将要出锅时再加盐，这样可保证碘元素少挥发。
6克盐就是重量为6g，体积为2.77立方厘米的盐。可以用专门的6克盐小勺子，一满勺就是6克。
勺子大小不一，可以比较6克盐的体积（2.77立方厘米）和勺子的体积大小来判断盐的用量为几勺。还可以简略的用啤酒瓶盖子粗略估测，一个去掉胶垫的啤酒瓶盖舀盐，然后用手抹平，一瓶盖大约6克。
注意事项：
加碘盐从其名字就知道就是加了碘的食盐，市面上销售的基本都是此种，其适用于绝大多数人，但是真对有甲亢、甲状腺疾等相关疾病的患者是不适合使用的。
与加碘盐对应的是无碘盐，目前市面上也有销售的，但是品种比较少，其适用人群就是甲亢、甲状腺等疾病的患者，对于绝大多数人是不适用的，这个请根据实际情况选择。
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