鲫鱼是杂食性鱼，成鱼主要吃植物性食料，比如维管束水草，鲫鱼很喜欢吃维管束水草的茎，叶，芽和果实，另外还有菱和藕的高等水生植物，鲫鱼也是很喜欢吃的。
但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，小虾，蚯蚓，幼螺，昆虫等它们也很爱吃。
鲫鱼采食时间，依季节不同而不同。春季为采食旺季，昼夜均在不断地采食；夏季采食时间为早，晚和夜间；秋季全天采食；冬季则在中午前后采食生活在江河流动水里的鲫鱼，喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵；遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。
钓鲫鱼最好的饵料当属是红虫效果是最好的，要是素饵的话，
钓鲫鱼的时候还是要把饵料搭配成香腥的味型，
多用点鲫鱼喜欢的谷物饵料。
例如疯钓鲫或者鲫鱼套餐之类的，
然后搭配点带有甜香味的饵料，
草莓香的，水果香的，
奶香鲫之类的均可以，
然后加些腥味的饵料如红虫鲫啊，
蚕蛹粉之类的均可，
最后是状态，
鲫鱼对饵料状态要求比较高，
而且天凉鲫鱼容易离底起浮，
所以饵料里多加轻麸，
最好是丸九的轻麸，
可以很好的减轻饵料的比重，
增加饵料的雾化，
便于离底的鱼追饵接口，
现在钓鱼除了饵料搭配好之外都拼的是小药，
用点带有甜香味的且穿透力强的即可，
可以推荐试试一品源的王者之诱跟黑坑威武两种小药搭配加到饵料里我们这边这两年都用，
效果不错，
比较神奇的是，
打窝后，
周围有鱼的话十分钟左右就能明显的看到鱼津往窝子这边运动，
有时候能把两边的钓友给打闭口，
还有勤抛竿，勤逗引的动作。
鲫鱼喜欢水藻水草类，水中的漂浮物、浮游生物、水藻，水草的茎叶、草根等食物。植物蛋白类，发酵、泡制过的五谷，如小麦、高粱、玉米、大米，以及各种水果的果实等，动物蛋白类，主要有虫饵，如蚯蚓、红虫、白虫，以动物内脏、脂肪制作的腥味商品饵，昆虫制作的粉饵，如虾粉等。
鲫鱼，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。
鲫鱼的生活习性
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。
硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等，鲫鱼以2～4月份和8～12月份的最为肥美。除西部高原地区外，广泛分布于全国各地，鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。
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