如铁观音,大红袍等次之,绿茶热量低。
但是,茶多酚等微量元素会促进消化,减
少食物的热能吸收,所以,茶叶本身的热量可以忽略不计。
茶水几乎没有热量。茶叶本身碳水化合物、蛋白质和纤维含量都很高,热量亦很高,但冲泡后,茶水几乎没有热量,适宜减肥期间饮用。
茶水是指用茶叶冲泡的饮品,多用绿茶和红茶,有提神和减肥的作用。茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。
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茶叶文化
中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中,非常重要。 武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风 。
隋朝,全民普遍饮茶。 唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。
参考资料来源:百度百科——茶水
参考资料来源:百度百科——茶
有,水是没有热量的,只算茶叶,不过茶水热量是可以忽略不计了,因为冲水的茶叶用量很少。:比如绿茶328大卡(100克)1撮绿茶(茶叶本身)(1.0克)3大卡,所以不加任何糖等配料,茶水热量也就3大卡。
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茶,苦荼也。水,准也——《说文解字》。茶水,广泛指加茶叶泡成的开水或白开水。一般作为自饮,待客,祠堂祖所用。
对于茶水,古人多有记载和应用。宋代就有官府兵丁差役向街肆店铺点送茶水_借以乞求钱物这个习俗。明末清初也有把茶水当作是凉水的。
茶水,就是用茶叶冲泡的饮料——《辞海》。随着人们对茶的忠爱,不断加深、强化茶文化的定义,茶水在茶业界多理解为“茶汤”。玩茶人在品茗时经常提到茶汤色如何,指的就是“茶水”。
事实上,起初的茶叶并非是拿来泡的,而是用于煮,因此,那时的“茶水”不单单用于消遣、止渴,反而偏向于药用--当然不是指救死扶伤--类似于药食两用的三七。
使用价值:茶水可用于提神,醒酒和去除吃蒜后的口臭!
禁忌:茶水不可与羊肉同时食用(因为羊肉含有丰富的蛋白质,同茶叶中的鞣酸结合,生成鞣酸蛋白质。这种蛋白质可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少,易发生便秘。);喝药时,不要同茶水服用,茶水有解药的特性。
参考资料茶水_百度百科
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