纯牛奶一般吧，纯牛奶只是比较清淡的口味，伊利麦香早餐奶是香甜的口感，味道非常不错。在市场上，伊利麦香早餐奶是非常畅销的。其麦香的口感是许多人都喜欢的，所以市场占有率一直不错。而纯牛奶则不那么畅销的。
早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字：鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了，有牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等，还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂，还可能有香精。其次它们的营养成分也有差别。纯牛奶的蛋白质含量是2。9%-3。1%，早餐奶则是2。3%以上。显然，加了糖和其他物质之后，蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不多。如果蛋白质含量标明≥1。0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值当然就相对更低一些。
如果早餐时间相当充裕，喝牛奶可以搭配一点坚果类食品，再加一点水果或蔬菜。1杯奶、 2片面包、1小把坚果、1只猕猴桃之类的水果，就是相当完美的早餐了，当然是最理想做法。
所以纯牛奶肯定比早餐奶好。
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