海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、龙虾等,还有蛋、奶、肉类等等。
在碘缺乏地区,适当的食用碘盐是必要的手段,但不是必须的手段。
因为现在的人普遍都不缺碘了,海鲜胡吃海喝的,碘很充足了,吃多了反而会得病,比如甲状腺结节之类的就要控制碘的摄入了,现在无碘盐比较少,必须药店才能买到了。
食盐加碘食用可起到补充人体必备元素和健身、防病、治病的作用,防治碘缺乏最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。
扩展资料:
我国规定的食盐含碘的标准,在加工出厂时含碘量为每公斤碘盐不低于40 mg,销售部门不低于30毫克,用户不低于20 mg,食用这种碘盐即可保证每日对碘的需要量,防治实践证明,碘盐防治碘缺乏病是最安全有效的。
由于地球环境缺碘,人类需要长期适量补碘,而人类无论种族、民族、年龄、性别都必须每日吃适量的盐,所以食盐是补碘的最好载体,通过吃碘盐,能保证补碘的生活化。
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