八月上旬熟的桃有大久保、红不软桃。
1、大久保果皮黄白色，阳面鲜红色，果皮中厚，完熟后可剥离。果肉乳白色，近核处稍有红色，硬溶质，多汁，离核，味酸甜适度，京津地区8月初成熟，鲜食与加工兼用。
2、红不软桃个大体重，着色早，七月上旬挂红晕，八月中旬泛透红。硬度大、耐贮运，成熟桃在室温下可存放二十天，不软不烂。八月初上市销售可延续到九月上旬。
扩展资料：
桃子的营养价值非常丰富，含铁量甚至比苹果和梨子还要高桃子的钾含量也较高，对缓解水肿和高血压的症状都有好处桃子还被称为“肺之果”，可以生津解渴，润肠润燥，非常适合秋天食用。
由于桃子性温热，吃多了容易导致便秘。左主任提醒，平时容易长疮以及体内火大的人不宜多吃如果对桃毛和桃皮过敏的话，要把桃子洗干净并削皮再吃。另外，桃子含糖量较高，糖尿病人要少吃。
桃子除了生吃，左主任建议也可用桃子做汤做羹。把桃子切成小块放入酸奶中做成水果酸奶，也可以和其他水果一起做成水果沙拉，还可以加入银耳、百合、莲子、红枣等食材做成甜品。除此之外，加入红糖水煮桃子，适合坐月子的产妇服用。
参考资料来源：百度百科-大久保
百度百科-红不软桃
人民网-八月里哪种水果最好吃？“肺之果”晚桃最甜香
1、仲秋蟠桃
属中国传统的优良晚熟蟠桃品种，果实在黄淮地区9月底成熟，正赶上中秋节上市。果实扁圆端正，平均单果重175克，果面着红晕。可溶性固形物含量为16．8%，味浓甜。从9月中旬到10月中旬可陆续采收。
2、蟠桃4号
瑞蟠系列中成熟期最晚的品种。果实在黄淮地区9月初成熟，果个大，平均单果重221克。可溶性固形物含量为16%，味浓甜。早果丰产，耐储运。
3、映霜红桃
映霜红桃是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高等六大特点，三种栽培模式。此晚熟品种苗木集中在青州地区，从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。
4、金秋红蜜桃
属于晚熟优良桃品种，平均单果重285g，最大果重600g，该品种着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产，果实发育期175天，山东潍坊地区在9月底10月中旬成熟，比冬桃早熟约15天。
5、寒露蜜桃
寒露蜜桃是山东的三个晚熟桃良种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖，每年4月初开花，8月中旬果实开始膨胀，9月中下旬开始大批量上市，10月中上旬供果期结束，生长期长达5个半月之久。果实成熟期介于肥城阳桃和青州蜜桃之间。
参考资料来源：百度百科-蟠桃
参考资料来源：百度百科-映霜红桃
参考资料来源：百度百科-金秋红蜜桃
参考资料来源：百度百科-寒露蜜桃
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