芝士粉其实也就是起司粉,用天然的芝士进行加工制作而成,一般都是使用磨碎的方法,很多食物里面添加芝士粉后,会让口感变得更加不错,下面就给大家介绍一下放芝士粉的沙拉怎么做。
放芝士粉的沙拉怎么做
可以做蔬菜色拉芝士,需要准备红酒,醋,黑胡椒,橄榄油,马苏里拉芝士,水萝卜,洋葱,胡萝卜,橙子,青柠以及柠檬,要把胡萝卜的皮去除削成片状,洋葱的皮去除切成丝,水萝卜切成片状,把三种材料一起放进碗里面加入一些橙汁,青柠汁,柠檬汁搅拌均匀以后放置30分钟,准备一个盘,撒上一些黑胡椒,把芝士切成片状,铺在色拉上面,再加入一些蔬菜水果汁,淋上一些橄榄油就可以了。
芝士粉的营养价值
芝士粉里面含有非常丰富的优质蛋白质,而且还含有微量矿物质元素,糖类,还含有脂溶性维生素a,水溶性维生素b,胡萝卜素,生物素,泛酸,烟酸等营养成分。
吃一些芝士粉能够达到健脑作用,因为它的蛋白质含量非常丰富,能够给身体提供充足的营养物质,里面含有胆碱成分,可以让记忆力有所提高,吃芝士粉还可以达到壮骨效果,能够让骨细胞的生长以及骨基质受到刺激,让钙盐在骨组织当中沉积,辅助治疗骨科方面的疾病。
吃一些芝士粉还可以达到抗衰老抗辐射作用,能够让自由基得到清除,预防心脑血管疾病出现,抗辐射以及提高免疫力,延缓衰老的效果也是相当不错的。
芝士粉怎么吃
芝士粉的吃法是非常多的,可以制作芝士粉吐司,需要准备的材料有芝士粉,酵母,鸡蛋,盐,细砂糖,奶粉,高筋面粉,先把除了酵母以外所有的材料全部放到搅拌桶里面,加入适量的水,把它搅拌成光滑的面团,然后再把酵母放进去搅拌均匀,一直搅打到成膜,放进一个干净的碗里面,然后再放进冰箱冷藏里面发酵24个小时,发酵完以后排气,然后再分成三等份,把它滚圆松弛15分钟,再擀成牛舌的形状,盖上保鲜膜松弛15分钟,再擀第2次,第2次擀好以后放进土司卷的模具当中进行发酵,烤箱预热180度,然后再放进去烤35分钟,表面可以加盖锡纸,烤好以后是非常香的。
还可以做芝士粉曲奇饼干,需要准备芝士粉,蛋黄液,淡奶油,玉米淀粉,糖粉,无盐黄油,先把黄油软化,然后再用打蛋器打发黄油,一直到变白变青,糖粉和盐放进黄油当中搅打,一直到糖粉彻底融化,再加一些蛋黄液以及淡奶油,每一次应该少加一些,等到完全打好以后再加一部分,打到均匀以后就把剩下的部分也加进去,每一次加一部分,一直到完全吸收,把玉米淀粉,面粉筛入进去,芝士粉先用手动搅拌器搅打均匀,然后再用电动打蛋器来搅拌均匀,再放进裱花袋当中,烤盘上面铺上油纸,再把面糊挤上去,烤箱预热170度,然后再放进去烤制18分钟,等到曲奇的边缘微微变色就证明可以了。
芝士粉泡菜炒饭,需要准备白芝麻,食用油,芝士粉,韩国泡菜,鸡肉粒,盐以及米饭,先把鸡肉切成粒,再准备一些盐泡菜,泡菜切碎,锅中加入适量的油,把鸡肉粒放进去爆炒,炒到八分熟的时候加一些泡菜,在翻炒过程中不需要加水,直接倒一些泡菜汤,炒好以后盛出来备用,然后在锅里面加入适量的油烧热,米饭放进去快速翻炒一下,再加入泡菜,鸡肉,大火翻炒均匀,出锅撒上一些白芝麻,趁热的时候撒上一些芝士粉就可以吃了。
芝士粉的热量
100克芝士粉里面有492大卡热量,还含有蛋白质,碳水化合物,脂肪,热量还是比较高的,对于想要减肥的人来说就应该少吃一些。
上面介绍的就是放芝士粉的沙拉怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,芝士粉沙拉的口感还是很不错的,芝士粉也可以制作各种各样不同的美味食物,像面包,饼干等都可以制作得非常好吃,大家就可以尝试一下。
食材明细新鲜水果
适量
丘比香甜味沙拉酱
一大勺
话梅粉
一小勺
果味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
话梅粉水果沙拉的做法步骤
话梅粉水果沙拉的做法步骤:1 1准备好新鲜水果,洗干净
话梅粉水果沙拉的做法步骤:2 2苹果去皮去核,切成小块,放进淡盐水中浸泡5分钟
话梅粉水果沙拉的做法步骤:3 3番石榴切成小块
话梅粉水果沙拉的做法步骤:4 4芒果切刀花
话梅粉水果沙拉的做法步骤:5 5橘子剥皮后分成小瓣,跟沥干水分的苹果番石榴倒在大盆中(芒果除外)
话梅粉水果沙拉的做法步骤:6 6加入一大勺丘比香甜味沙拉酱,拌匀
话梅粉水果沙拉的做法步骤:7 7撒上适量话梅粉即可
话梅粉水果沙拉的做法步骤:8 8装盘
小窍门
1、苹果皮本来是很有营养的,但是现在很多苹果表面都被打上一层蜡,或许还有农药残留,所以还是去皮比较好
蔬菜沙拉调料有很多,包括一些辣椒、大蒜、小葱、姜等。还有一些色拉油、沙拉酱、盐、酱油等等一些调味料。不同口味的蔬菜沙拉用的调料也是不一致的,所以要根据具体情况而定。大家在制作蔬菜沙拉时,也要注意调料的使用,这对于沙拉的味道是很重要的。
十大健康沙拉配料大全
1、切碎的核桃
核桃好吃又健康。当与绿色相结合,它们的好处就加倍了。核桃富含欧米伽3脂肪酸,有助于改善你的大脑功能,预防心脏病,保护你的骨骼健康。用一茶匙切碎的核桃来搭配你的蔬菜沙拉,让你享受独特的味道和健康的好处!
2、青豆
青豆,虽然人们对它评价不好,但它和沙拉绝对是相配的。青豆会增加沙拉的甜味,增加蛋白质和纤维的摄入量。人们普遍认为绿青豆会引起腹胀。其实,它们很容易消化。除非你在沙拉里加了一整杯,否则青豆会是一种健康的沙拉。
3、石榴籽
用石榴籽来搭配你的绿色沙拉很有好处哦。它们会增加你的沙拉的甜度,使它更健康。另外,值得一说的是石榴籽富含维生素B6、C、K、钾、磷、叶酸、蛋白质和纤维,是一种抗氧化剂,有助于预防多种疾病,包括心脏病和癌症;也有助于降低血压和缓解关节炎和关节疼痛。
4、芝麻
芝麻含有高纤维、蛋白质和欧米加3脂肪酸,这些都对你的身体非常重要。当结合蔬菜和水果,芝麻可以提高你的能量水平,缓解经期痉挛和对抗压力及焦虑。放一茶匙在你的沙拉,你的沙拉就充满了美味的坚果味道了。
5、奇异籽
如果芝麻不是你最喜欢的,那么考虑一下放奇异籽。它们可是超级食品。奇异籽富含必需氨基酸、蛋白质、钙和抗氧化剂。这些微小的种子会促进你的健康。
6、葡萄干
虽然干果富含热量,但它们的营养素含量也很高。葡萄干是最健康的干果之一,你可以撒在沙拉或燕麦片上,以获得两全其美的好处。
7、柿子椒
将柿子椒添加到你的绿色沙拉里,也会让你容光焕发,抑制你的甜食,满足你的饥饿,减少卡路里。甜椒是维生素B6和C的极好来源,它含有可以防止皱纹和打击粉刺的类胡萝卜素。
8、杏仁
杏仁含有增加心脏健康的脂肪和蛋白质。选择原料或烤杏仁作为沙拉的配料,避免商店购买的含有盐或糖。因为杏仁能量很高,一次不要使用太多。
9、苹果醋
在许多国家,橄榄油非常昂贵,所以人们在沙拉中使用植物油或蛋黄酱。但是也可以选择苹果醋!用它代替你的普通植物油。它可以增加沙拉的甜味,可以帮助你省钱,更能提高你的整体健康。
10、覆盆子
最后一个但并非最不重要的方法来装饰你的沙拉是覆盆子。实际上,任何浆果都是优秀的沙拉配料,但覆盆子是我的最爱。在沙拉上面撒上覆盆子以增加甜味和额外的能量。覆盆子富含维生素和抗氧化剂,能在一个瞬间照亮任何无光彩的沙拉。
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