喝绿茶的好处与禁忌

喝绿茶的好处与禁忌

喝绿茶的好处与禁忌，众所周知，饮茶是我国传统饮食文化，绿茶中富含碳水化合物、咖啡碱、维C、锌、等多种营养成分。下面让我们跟着我一起来看看喝绿茶的好处与禁忌。

喝绿茶的好处与禁忌1

喝绿茶的好处

减肥大瘦身

目前医学已经证明了，胖是导致癌症最大的问题，因为体内积聚了过多的甘油三酯以及中性脂肪，这些脂肪囤积在体内，除了会导致人体越来越胖之外，还会阻碍血液的顺畅流通，导致血栓的形成，众多的问题都是因为血液中的胆固醇没有得到及时的分解，而绿茶作为一款天然超强保健茶饮，起到分解脂肪的好处，还有助于大家减肥瘦身成功。

止渴增津液

一年四季，只要有口干舌燥情况的，第一反应都会想起绿茶，绿茶具有非常好的增加津液分泌的好处与作用，从而达到止渴的效果，在生津止渴的同时，绿茶还可以做到预防身体的各种上火症状，比如说口腔溃疡，严重便秘，头痛异常发热等不良症状，都可以通过饮用绿茶起到缓解作用。

喝绿茶的禁忌

禁忌睡前喝

绿茶中含有大量的咖啡碱以及茶碱，正因为这些物质，对人体的中枢神经产生了大量的刺激，起到兴奋大脑的作用，在加班熬夜时喝绿茶是极好的，但是睡前却是禁忌喝绿茶的，只会引起大家难以入睡，以及严重影响睡眠质量，更甚者导致神经衰弱的危害发生。

禁忌空腹喝

饭前或者是还没有吃东西之前，都是禁忌喝绿茶的，不然当绿茶进入了没有食物可以消化的胃部之后，会大大地稀释胃液，胃液分泌过多，有可能导致反酸的不良症状，引起低血糖的头晕心慌心乱、四肢乏力等不同程度的不良症状。

喝绿茶的好处与禁忌2

喝绿茶的好处

绿茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力

绿茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的`作用。

饮用绿茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。

绿茶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

绿茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用，从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。绿茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

绿茶有良好的减肥和美容效果，对痤疮也有一定功效。

绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

喝绿茶的禁忌

喝头杯茶

由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

空腹喝绿茶

空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

发烧喝绿茶

绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

饭后喝绿茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

爱喝新茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

孕妇可以可绿茶吗

1、在怀孕初期最好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分会影响胎儿的发育。

2、4个月开始，可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛，体质偏热的较多，可以适当喝些凉性的茶，比如每天喝一两杯淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

3、但是体质虚弱的孕妇，特别是妊娠反应很重的孕妇，就要适当喝一点温性茶。

4、不管选择什么性质的茶叶，孕妇都不能喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。

5、一天之中，孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则，茶叶中含有的鞣酸，会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶，就不会影响铁的吸收了，还能增强机体抗病能力。

一盏茶，一本书

精致生活

悠然自得

在我国的六大茶类中，绿茶作为第一大茶类，其产量占到了茶叶总量的60%以上，而且其产地分布极为广泛，南方各省基本都有绿茶的生产，在发展过程中也诞生了众多知名的绿茶品种，比如 西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、安徽毛峰、六安瓜片、日照绿茶 等等。

绿茶： 与其它五大茶类不同；是一种不发酵的茶，为我国六大茶类之一；其香气新鲜，滋味醇、甘爽，辨识度高；较多地保留了鲜叶中的活性物质，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有清汤绿叶的特点；深受广大茶友的喜爱。 （据艾媒数据调查显示，2021年中国消费者最喜爱的茶叶是绿茶(54.6%）

① 绿茶的茶多酚含量高， 可抗氧化、 抗辐射、抗衰老；

② 振奋精神， 消除疲劳，提高思维的敏捷度；

③ 饭后用绿茶漱口， 可清新口气、 预防龋齿；

④ 绿茶 可杀菌消炎、 清热降火、改善消化不良的现象等等；

⑤ 常饮绿茶能 防癌 ， 降脂 和 减肥 ，对吸烟者也可减轻其受到的 尼古丁伤害 。

中国生产绿茶的产地极为广泛，包括云南、河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

我们一般按工艺，将绿茶分为四大类：

炒青绿茶： 炒干的绿茶，带有炒豆香、炒栗子香，如龙井等。

烘青绿茶： 烘干或半烘半炒的绿茶，带有独特的烘烤香，如六安瓜片等。

晒青绿茶： 日光晒干的绿茶，一般原料的叶片较大，滋味醇厚，比如滇绿等。

蒸青绿茶： 蒸制杀青的绿茶，带有清鲜味，比如恩施玉露等。

绿茶的加工工艺较为简单，采摘的鲜叶仅经过 杀青 、 揉捻 、 干燥 三个工序，其中 最主要 的工序在于 杀青 。

杀青 ：是指通过高温破坏鲜叶中的活性成分，使鲜叶变软，为后续的揉捻成型创造条件。

按照杀青方式的不同，又可分为 炒青 、 晒青 、 烘青 和 蒸青 。

由于绿茶的原料比较 鲜嫩 ，因此冲泡时水温不宜过高，大概在 80-95度 左右即可；

注意：绿茶忌闷， 不宜用聚温的茶具冲泡，如紫砂壶、保温杯等，避免泡出的绿茶变黄、鲜醇味减弱、苦涩感增重；

推荐用玻璃杯泡，散热快，而且美观。

培养良好的喝茶习惯，塑造优越的精致生活！

---