孩子长期的贫血，食疗有哪些比较好的方式？_备孕

孩子长期的贫血，食疗有哪些比较好的方式？

1.桂圆肉

桂圆含充足的铁和蛋白等，且带有能被身体可以直接消化吸收的萄萄糖，体弱多病贫血，年老体弱，病久气血虚，常常吃些干桂圆很有补益；女性生完孩子，干桂圆也是至关重要的调补食品类。铁元素量也非常高，可在提升能源.补充维生素的一起推动红细胞再造，进而做到补血的实际效果。研究发现，桂圆肉不仅对身体有补益功效外，对大脑神经非常合理，能提高记忆力，缓解疲劳。

2.枸杞子

枸杞子性温，味甘，带有充足的维他命和胡罗卜素，具备补血护肝.益精明目.壮骨筋.除腰疼.久服会延年益寿等功能。如《本草通玄》记述：枸杞子，补血益精，水旺则骨强，而解渴.目昏.腰痛膝痛莫不愈矣。但是枸杞子销售市场假冒伪劣泛滥成灾，销售市场比较错乱，提议采用陈志谦枸杞子这种著名品牌。《本草经疏》中也说：枸杞子，为肾脏真阴不足，劳乏内火补益之要药，老年人阴虚者十之七八，故服用家为益精明目之佳品。

3.桑椹子

桑椹子有清肝火.益肾.补阴的功效。如《滇南本草》云：桑葚子益脾脏而锁精，久服黑头发明目。也可以用黑桑葚.枸杞子.干桂圆等方剂为中医经典方剂茶桑露饮长期性做茶泡饮，实际效果更好。桑葚子滋肾脏，充血夜，健脚步。故肾亏的人，尤其是肾阴不足者，食之最合适。桑葚子被称作民俗圣果，带有充足的特异性蛋白质.维他命.碳水化合物.胡罗卜素.矿物质素等成份。黑桑葚补阴补血，生津止渴，润肠通便，可用以病久气血虚，肾脏肾阳不足，腰酸腿软，目昏耳呜。

4.巴戟天

巴戟天中含有含糖量.甾类人参皂甙.萘醌类物质.黄酮类化合物、多糖类化学物质.黄酮.强心苷.木脂素等化学物质，及其维他命和对身体有利的各种碳水化合物。能够补气血滋阴，健脾胃，润肺止咳，益肾。可用肾阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾胃虚困乏；食滞口干舌燥；解渴；肾透支腰酸腿软；勃起障碍频繁遗精；耳呜目昏；须发早白等症。

小孩缺铁应该吃什么快速补回来

小孩缺铁应该吃什么快速补回来，现在不少孩子营养不全面，缺乏必要的营养元素，而且孩子必须有足够的铁元素，否则就容易精神不振，那么，以下分享小孩缺铁应该吃什么快速补回来

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孩子缺铁要吃的食物

虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以绿色蔬菜也是补充铁的一个来源。

动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

木耳和蘑菇铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古就是补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，可加工成血豆腐，对预防儿童缺铁性贫血很有效。

孩子补铁食谱推荐

1、三色肝末

原料：猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

做法：将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎。葱头剥去外皮切碎。西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎。菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。每日2--3次，每次5克-10克。

2、猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。

3、牛奶蛋

原料：鸡蛋1个，牛奶200毫升，白糖适量。

做法：把鸡蛋白与蛋黄分开，将蛋白抽打至起泡后待用。锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混全均匀，用文火煮片刻，用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中，稍煮即成。每日分1--2次食用。

4、菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。

做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。

小孩缺铁应该吃什么快速补回来2

小孩贫血吃什么好

一、红豆

红豆是一种营养高、功效多的杂粮，它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族和钾、铁、磷等矿物质，对于秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士，应经常食用红豆食品，以补血、促进血液循环、增强体力和抗病能力。同时也是贫血宝宝的补血好食材。

推荐补血食谱：红豆粥

材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：

1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。

2、用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

二、牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多牛肉中还富含大量铁和锌，所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%￣26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外，在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的，而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。

推荐补血食谱：牛肉粥

材料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。

做法：

1、小白菜洗净切碎牛肉洗净，剁成泥。锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。

2、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。

三、猪肝

猪肝性温，味甘、苦，含有丰富的营养物质，是一种保健食品，也是一种最为理想的补血佳品。作为补血佳品，动物肝脏中铁的含量极高，以每百克可食部分计算，鸭肝含铁量最高，为23.1毫克，猪肝含铁22.6毫克，鸡肝含铁12毫克，鹅肝含铁7.8毫克，羊肝含铁7.5毫克。铁是构成血红蛋白的主要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。动物肝中的铁不仅含量高，而且比较容易吸收。

推荐补血食谱：香菇炒猪肝

材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。

做法：

1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

2、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

3、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

四、黄豆

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

推荐补血食谱：黄豆猪肝汤

材料：猪肝、黄豆各50克。

做法：

1、洗净的`黄豆在沸水中烫片刻，将鲜猪肝洗净，切成薄片猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀葱姜洗净，葱切段，姜拍破。