黑莓与桑葚一样吗?有什么区别?

一、产地不同

1、黑莓的产地是北美。

2、而桑葚的产地则是中国。

二、科类不同

1、黑莓属于蔷薇科悬钩子属。

2、而桑葚则属于桑科。

三、类型不同

1、黑莓树是一种广泛分布且知名的灌木。

2、而桑树则是桑科落叶乔木。

四、外表不同

1、黑莓：果实属于聚合果，幼果绿色，后转红，完熟时为深紫黑色。

2、桑葚：属于聚花果，未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色味酸甜。

桑葚药理作用：

1、抗氧化作用：桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，阻断自由基反应链，具有一定的抗氧化及防衰老作用，桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素，能显著提高抗氧化酶活性，具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。

2、降血糖作用：桑葚多糖具有明显的降糖作用，基本可使血糖维持在正常范围内。

3、抗衰老作用：桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。

以上内容参考 百度百科－黑莓、百度百科－桑葚

黑莓和桑葚的区别：

一、外表的区别

黑莓是聚合果，幼果为绿色后转红，在成熟时果实为紫黑色，果型为长球形或圆柱形，是由很多的小果聚合在一起形成一个大果实，每粒小果实在成熟后都比较圆润，颗粒分明。

而桑葚是聚花果，它的果实在未成熟是绿色，逐渐转变为白色或红色，成熟后是紫红色或紫黑色。果型为椭圆形，整个果实呈长穗性，由很多的小核果聚合而成，果核是卵圆形，较扁，看起来颗粒不分明。

二、生长方式的区别

黑莓树属于灌木丛生植物，需要攀附它物生长，其枝干没有明显的主干，而桑葚树则属于乔木科植物，其特点便是拥有明显的枝干，拥有独立的生长条件。

三、植株的区别

黑莓植株是一种分布较广的灌木，属于树莓类，它的茎干直立或攀缘，有刺，花开为白色或粉红色。而桑葚是桑树的果实，桑树是落叶乔木，它的树身高大，有独立的主干和较多的分枝，主干和树冠有明显区别，所以它们有本质上的区别。

四、颜色的区别

从颜色上来看，其实黑莓与桑葚并不是完全一样。黑莓一般在生长的过程中，由绿色转为红色，最终成熟之时的颜色是深紫黑色。

而桑葚的生长却不同，它最初是绿色，然后变成红或白色，成熟之时便成为紫红色或紫黑色。所以，大家可以通过不同时期的果子颜色来进行判断。

二者外观相似，本质是有区别的，而且味道大不一样。

黑莓果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。

黑莓树是一种广泛分布且知名的灌木；属于树莓类的植物，通常二年生，茎直立引、半直立或攀缘，有刺，也有的栽培种无刺。可以长到3米高，并生产软质的果实——常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。叶为三出或掌状复叶，有三至五片小叶，小叶宽，椭圆形，有柄，叶缘粗齿裂，多数叶宿存越冬。花白色或粉红色，果为聚合果，黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。

桑葚是桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿。

桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2-3cm，直径1.2-1.8cm。初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月。桑桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色（比较少见的颜色成熟后呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚。气味微酸而甜。

参考资料：百度百科_黑莓 百度百科_桑葚

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