麦牙糖芝麻核桃糕的做法视频教程_麦芽糖芝麻核桃糕的做法

儿童食谱糕类：全麦核果糕

　　材料：全麦面粉1碗、中筋面粉1碗、五谷粉1碗、红糖4汤匙、油3汤匙、水2~3碗、坚果类半碗、葡萄干、龙眼干、枸杞各半碗（任选或综合）、酵母1/2汤匙

　　做法：

　　1、酵母先溶于水内。

　　2、所有材料混合，倒入酵母水，用筷子搅拌均匀至较浓之面糊，倒入抹油之器皿内约6分满，发酵约10分钟，会膨胀至8分满，放电锅蒸，外锅放1碗半水，蒸到跳起后，再焖约20分钟，拿出放凉。