什么水果糖分最高?

什么水果糖分最高?,第1张

糖分比较高的水果有西瓜。荔枝。葡萄,芒果。

就是一切甜的水果,他们糖分都是比较高的。

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。

分类

蔷薇科

梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等

核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等

聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果:草莓、菠萝莓等

芸香科

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

葫芦科

瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等

芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

鼠李科

核果:枣等

葡萄科

浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

杜鹃花科

浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

漆树科

核果:芒果

猕猴桃科

猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等

凤梨科

菠萝(凤梨)

杨梅科

核果:杨梅等

柿科

柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等

番木瓜科

瓠果:番木瓜等

桑科

桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

仙人掌科

浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

无患子科

核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等

木棉科

蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实) 等

酢浆草科

浆果:阳桃、三敛果 等

千屈菜科

石榴等

棕榈科

核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等

浆果:阿萨伊浆果

藤黄科

山竹等

沙糖桔。

砂糖橘的整体糖含量在10-13%左右,而橙子的糖含量也在10-11%,所以说,跟其他柑橘类水果相比,其实砂糖橘的糖含量并不是多么突出。但是,水果的甜度不只和糖含量有关,更和含有的糖种类有关,其中,果糖最甜,葡萄糖口感好,而蔗糖积累型果实风味则要淡一些。

根据水果甜度值、外观及个人所需挑水果。如果从水果外观看起来已成熟,且甜度值在10%以上,这个水果的口感应该就比较好。如果水果外观看起来已熟过头或还青涩未成熟,就算其甜度值很高,比如超过15%或达20%以上,也不宜购买或马上食用。

区分:

1、从个头上区分:橙子和柑的个头较大,橘子个头较小。

2、从果皮上区分:柑的果皮摸上去比较厚,能感觉到果皮和果肉之间挨得不紧实;橙子的果皮相对光滑一些,没那么厚,而橘子的果皮最薄。

3、从剥皮剥肉难易程度上区分:橘子的果皮最好剥,橙子的果皮最难剥;柑和橘子的果肉均能剥成小瓣状,橙子的果肉较难剥瓣。一般柑和橘子都是直接剥皮吃的,而橙子则需要用刀切成小块吃。


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