因为汗水中除含有大量的水分和少量的盐分外，还含有蛋白质、尿素及其它有机物质。盐分、尿素都溶于水，只需用清水漂洗，即可清除。而蛋白质在常温下能以胶体的形态溶于水，一旦受热，就会凝固，不易溶解于水，在衣服纤维上的蛋白质受日光照射或空气氧化作用，就会变成很难洗掉的黄色污垢，日后便难以清洗干净了。同理，衣服一旦沾上血渍、牛奶、豆浆、肉汤等，也应用冷水浸泡，不宜用热水洗，原因是它们同样含有蛋白质。醋可以使之分解成易溶于水的物质自然就可以轻松去除汗味了.
洗衣服加白醋的作用如下：1、去除污渍：白醋洗衣服不但可以去黄、去污渍，还可以防止静电，对于不同衣服，其用量也有所不同。在洗衣服时，遇到衣服上有茶汁和咖啡时，建议加入水醋，比例为2：1，放在阳光下浸泡，再清洗干净。如果是洗皮制品，建议将油和醋放在一起，用柔软布慢慢擦拭，可有效去除污渍。
2、衣物杀菌：选择适量清洗衣物可杀毒消菌。5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒作用，其可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及8%的病毒。所以，白醋具有强效的杀菌效果。3、手部保养：洗衣用品中化学成分对手部危害极大。在洗衣服时，在水里加适量白醋可有效去除衣服上的污渍，同时对手部的起到保养作用。
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