在全世界，夏天不能喝冰水、吃冰棒的，只有中国孩子。
别说冰棒了，连冷藏饮用更佳的酸奶，都要事先放温、加热后才让喝。然而，在欧美国家和日韩地区，孩子们几乎从小就喝冰水。
有人说，外国人可以喝冰水、不用坐月子，是因为体质不同。
真的是这样吗？且不说人种不同的西方人，同样不坐月子、爱喝冰水的日韩人总是被我们刻意忽略了。
单从体质上来看，日本人和中国人同为东亚人、黄色人种，不存在体质上的巨大差异。然而，日本人是全世界最爱喝冰水的人群之一。在日本，饭馆一年四季都供应冰水。像我们饭前喝的大麦茶和乌龙茶，通常也是加冰块饮用的。
热水在其他国家的作用，一般是泡茶或咖啡，而不是解渴。冰水，因为口感好，所以在世界各地都广受青睐。
所以说，喝不喝冰水并不是因为体质差异，而是传统习惯不同。
02
寒是万病之源吗？
在中国的传统习惯里，不仅是冰水，生冷食物也不能吃。80年代，大街小巷还流传着“小气鬼喝凉水”的顺口溜。可见，凉水在中国有多不受待见。
中国人对热水有一种迷之执念，“多喝热水，包治百病”。喝热水养胃，喝凉水伤胃。菜要趁热吃，凉了就不好吃了。胃疼、感冒、痛经，喝杯热水就好了？
中国人不爱喝凉水，不是因为不能喝，而是不敢喝。
这种习惯，源于中国人对“冷、寒、凉”的恐惧。受传统医学的影响，中国人畏寒如虎，坚信“寒气”是万病之源，痛风、关节炎、胃寒、宫寒等各种病因不明的病症，都与它有关。
在传统医学的领域中，“寒气”是超越时间和空间的存在。比如，你现在来大姨妈会痛经，肯定是年轻的时候吃太多冰了；备孕时老怀不上，肯定是夏天穿太少导致宫寒；老了得胃病，肯定是年轻时吃了太多生冷食物……
然而，这种说法在现代医学中是无迹可寻的。实际上，只要你当时吃冰淇淋没有应激反应，那就可以吃，并不会存在什么延时效果。
靠喝热水抵御“寒气”的中国人，真的比爱喝冰水的日韩人更健康吗？
尽管中国人靠喝热水养胃，但还是摆脱不了罹患胃癌的命运。胃癌的产生，是基于胃黏膜的破损。然而，令中国人生畏的冰水，并不会刺激胃黏膜。
中国、韩国、日本同是胃癌大国，中国人胃癌发病率和死亡率高达世界人口的40%。但这并非由于中国人或者东亚人天生肠胃较弱，而是因为东亚人习惯食用高盐和腌制食品。
调查显示，身处夏威夷的日裔，以及在洛杉矶生活的中国移民，由于饮食习惯西化，胃癌的发病率远远低于普通东亚人，胃的健康程度与当地白人无异。
此外，爱喝“热水”也未必是一件好事，喝过烫的水会增加患癌风险。
早在2016年，国际癌症研究机构（IARC）就已经把65℃以上的热饮列为 2A 级致癌物（仅次于最高级1级“明确有致癌风险”）。它会大幅增加患食道癌和喉癌的风险，同级别的致癌物还有高温的油炸食物，还有无机铅化合物和紫外线。
由此可见，冰水不会影响健康，热水也不能养胃。
03
我们从什么时候开始喝热水？
中国人确实很早就会煮水了，但并不是因为热水健康。
古时候，大家吃喝拉撒都在河里，河水难免被污染，产生病菌。喝冷水会得痢疾、会得传染病，是因为水中含有大量细菌和微生物。致病原是细菌和微生物，而不是水。
《周礼》中记载，往水中投掷热石可灭虫防疫。《养生要集》中写道：“凡煮水饮之，众病无缘生也。”
可见，古人饮用“煮过的水”是为了杀菌。实际上，在需要砍柴煮饭的古代，木材是很珍贵的，用来煮水是很奢侈的事情。在大多数情况下，寻常百姓一般都是直接舀井水喝，家中没井的，还需要去河边挑水喝。
水对人体的影响，在于卫生与否，而不在温度高低。
在古代，我们避之不及的冰水、冰块，甚至是帝王的专利、上流社会身份的象征。因为古代没有先进的制冷设备，只能靠冰窖将冬天的冰块收藏起来，夏天靠储冰器保持恒温。夏天的冰，是非常稀有的。
既然古人没有爱喝热水的传统，那么国人是从什么时候开始“非热水不可”的呢？
事实上，中国人爱喝热水的传统，还不到70年。在上个世纪50年代以前，中国人和其他国家的人一样，只有泡茶时才用到热水，平时都喝凉水的。
中国人喝凉水的习惯，是被1952年的“爱国卫生运动”所改变的。当时，为改变传染病严重和环境不卫生的状况，全国普遍开展了群众性卫生运动。爱国卫生运动和除四害运动的开展，取得了显著成效。
“不喝冷水喝开水”“水不沸不喝”都是那个时期的口号。“不食生冷”作为50年代《防疫公约》十二条中的一条，被人们永久铭记。
爱国卫生运动无疑是应该被感激的，它改善了中国人的健康水平。习惯的改变抑制了传染病的传播，提高了人的平均寿命。可是，人们也下意识将健康和热水等同起来，形成了一种“温度偏见”。凉水因此背负上了骂名。
还是那句话，喝水最重要的是干净，而不是温度。
04
为什么我们喝凉水会生病？
读到这里，肯定会有人问：“我喝凉水/吃冰激凌确实会拉肚子啊？这怎么解释呢？”
拉肚子，不是因为你的肠胃娇弱，更不是因为体质不行，而是因为“你有病”！别误会，这不是骂人，是真的有一种病，叫肠易激综合征。顾名思义，你的肠胃会比较激动，然后让你的消化系统发生一点小小的反应。
只听过脑子控制肠子，没听过肠子控制脑子吧？
这种病主要分病理机制和心理机制。一部分人腹泻腹痛是源于精神压力，因为心理暗示，对凉水有一种超越本能的反应。而另一类人，则是本身就存在病因，凉水成为了“背锅侠”。
同样，喝冰水牙疼可能是因为你有龋齿或牙周病。数据显示，我国蛀牙、牙周病等口腔疾病患病率高达97.6%，其中成年85%以上患有牙周病，66%的5岁儿童患有龋齿。
骤吃冷的，人会觉得不舒服，这是中外普通人都会有的反应。但凡人类吃冰淇淋吃急了，都会头疼—— 英语里就有个现成词ice-cream headache。但现代医学不会盲目地说“美国人不适合吃冰淇淋”，而是认真研究出，这是翼腭神经节疼痛，食用冰冷食物吃急了，就容易如此。
习惯喝温水的人，突然喝冰水，确实会产生肠道刺激，感觉不舒服，但这也是你肠胃一时间没法适应而已，不是大问题。
喝凉水还是热水，不是一道是非题，主要取决于个人喜好和习惯。
外国人爱喝冰水，也不是说冰水对身体有多好，只是因为冰水好喝而已。
所长写这篇文章，不是想改变你的饮水习惯，而是希望爱吃冰的喜好不要被剥夺。关于喝水这件事，没有绝对的好坏之分，不能偏听偏信，而是要结合自己的身体状况。如果喝凉水确实会让自己不舒服，那就喝热水。
凡事多听听身体的话，它是你最好的医生。
1、造成胃肠功能的紊乱。在炎热的夏天喝大量冷水，会引起胃肠道血管的突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道炎症。
2、引起中暑
在人大量出汗后，喝冰水会使体温迅速降低，导致毛孔排汗不畅，散热困难，热量积蓄在体内，更容易引起中暑。
3、导致宫寒
夏天女性朋友贪凉喝冰水，容易使子宫受寒，长期可能导致宫寒症状的发生，严重者可能导致不孕。
4、诱发咽喉部炎症。大量吃冷饮，同样使咽部血管收缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌会大量繁殖，引起咽喉部炎症。
5、过度喝冰水还会影响生殖系统的发育和生理功能。
一些少女，不管是否是月经期，胡乱喝冰水或冰冷的饮料，会造成月经紊乱、痛经。寒气聚集胞宫甚至隐埋下婚后不孕症的祸根。男生过度饮冰水也会影响精子发育。此外，冰水还会对咽喉、声带、呼吸系统等造成危害。
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扩展资料：
不宜喝冰水的情况：
1、女性经期不宜喝冰水。经期喝冰水，会导致子宫收缩引起痛经，经血淤积等情况。长期如此会导致月经不调。
2、饭后不宜喝冰水。饭后喝冰水，肠道受冷刺激，会影响食物的消化吸收。
3、剧烈运动后不宜喝冰水。剧烈运动后喝冰水，会使胃肠道血管骤然收缩，引起腹痛或腹泻。
温水的营养价值：
1、温水暖肠胃，冷水比较刺激，对有肠胃问题的人不好。但水太热了也不好，经常吃太热食物的人易得食道癌的。
2、喝温水有利于血液物质物质循环，特别是夏天，运动后出了一身汗，千万不要喝太多冷水。
3、温水的营养价值最高。不要小看，水也是有营养的哦。在温水中，含氧量最高，对人体最有利。
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